Новости

Продажи сырого мяса в натуральном выражении за 2025 год выросли на 3,4%. Ранее интерес к категории снижался

Продажа порционной мясной продукции, а именно стейков для жарки, снизилась на 8% в натуральном выражении - до 92 тыс. тонн в 2025 году

Торговая сеть «Перекрёсток» подвела итоги партнёрской программы за 2025 год и заключила новое трёхлетнее соглашение с компанией VICI, одним из крупнейших производителей рыбы и морепродуктов в России

В первый месяц 2026 г. объем производства рыбной продукции в России снизился на 7% по сравнению с уровнем за тот же период 2025 г. — до 323 тыс. тонн

Планы властей увеличить потребление рыбы в России до 28 кг на человека в год пока далеки от реализации

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей

В 2025 году Россия увеличила экспорт мороженой малины на 69%, сообщила ТАСС пресс-служба федерального центра «Агроэкспорт». В стоимостном выражении экспорт вырос почти до $1,5 млн

Евросоюз в 2025 году нарастил почти в три раза импорт российского мороженого, подсчитало РИА Новости по данным Евростата

Каждый год в Вологодской области производится более 30 тыс. т мороженого. Ассортимент выпускаемой продукции превышает 200 наименований

Решение о пересмотре доли в этой отрасли происходит на фоне продолжительного кризиса в компании, сообщило агентство

Национальный союз свиноводов России представил ежегодный рейтинг крупнейших производителей свинины на убой

Группа компаний "Дамате", ведущий производитель индейки в России, отчиталась о росте производства на 11%, достигнув 268 тысяч тонн в убойном весе в 2025 году

Новый продукт «Мираторга», выбранный потребителями, уже доступен в магазинах, предлагая готовое к запеканию блюдо с ярким вкусом

В 2025 году на рынке свинины в России продолжает наблюдаться консолидация, поскольку доля двадцати крупнейших производителей возросла до 80%, что эквивалентно 4,73 миллиона тонн от общего производства

Компания «ВИЧИ-РУСЬ» намерена выйти на рынок Азии к концу 2027 года, об этом «Агроэксперту» сообщила директор по маркетингу Зарина Зямзина

Введение обязательной маркировки рыбных полуфабрикатов становится актуальным вызовом для производителей

Цены на камчатского краба достигли исторических максимумов благодаря сильному спросу в районе Большого Шанхая

Федеральная антимонопольная служба проанализировала ситуацию с формированием цен на рыбную продукцию и устранила причины завышения её стоимости

Служба надеется на решение проблемы с помощью соглашений “море-полка” и внебиржевых контрактов

Современные упаковочные технологии способны существенно продлить срок хранения рыбы, повышая её безопасность для потребителей и снижая потери на рынке