Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
Производство в России одного из наиболее любимых россиянами видов молочного лакомства, мороженого, за весь минувший год снизилось на 7,5 процента от аналогичного периода минувшего года
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
28.05.2026 ГУМ назвал самые популярные вкусы мороженого у туристовСамыми популярными вкусами «ГУМ-мороженого» у жителей и гостей столицы оказались сливочный пломбир и сочная вишня |
21.05.2026 Кредиторы пришли за мороженым. «Русский холод» может стать банкротомИнвестиционно-финансовая группа Fordewind намерена обанкротить четыре ключевых компании алтайского производителя мороженого «Русский холод» |
14.05.2026 А1 предложила выкупить одного из крупнейших производителей мороженогоА1 предложила выкупить долги группы «Русский холод» у ее кредиторов |
14.05.2026 Производители всё чаще выбирают деревянные палочки для мороженого из-за новых требований рынкаРынок замороженных десертов продолжает активно меняться |
14.05.2026 Новая реальность мясоперерабатывающего бизнеса: итоги ВМЯСО в Сочи8-10 апреля в Сочи состоялась Пищёвка3D: ВМЯСО — главная в России бизнес-конференция для мясоперерабатывающей индустрии |
30.04.2026 Häagen-Dazs запускает мини-батончики с шоколадом в «дубайском» стиле эксклюзивно в американской сети CostcoHäagen-Dazs расширяет свою линейку премиального мороженого новинкой — Dubai-Style Chocolate Mini Bars, вдохновлённой глобальным трендом инновации, которая дебютирует эксклюзивно в избранных магазинах Costco по всей территории США |
30.04.2026 Три рыбных бренда стали лидерами роста в рейтинге NTech-500Аналитическая компания Ntech опубликовала обновленный рейтинг ТОП-50 FMCG-брендов, которые показали наибольший рост баллов по итогам 2025 года |
16.04.2026 Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков РФВ ходе подготовки линейки ежемесячных отраслевых обзоров «Банк новинок» специалисты INFOLine проанализировали рынок и выявили свыше 450 новых продуктов, вышедших на полки магазинов в марте 2026 года |
16.04.2026 Команда греческого агентства raindesign оформила упаковку пельменей StuffdStuffd — современный бренд пельменей, выстроенный вокруг идеи изобилия, насыщенного вкуса и игривого наслаждения |
16.04.2026 Крупная сделка в агропроме: «Агрокомплекс» приобрел белгородское «Приосколье»Рынок мясной продукции России получил новый импульс для роста благодаря крупному приобретению |
16.04.2026 Консервный завод «Корат» выкупил производитель крабовых палочекКрупный производитель морепродуктов и крабовых палочек под брендом Vici компания «Вичи-Русь» из Советска выкупила имущественный комплекс по производству рыбных консервов «Корат» в Пионерском |
09.04.2026 Рецепт любви, или как смешать разные данные и получить продукт, который полюбят, на примере готовой едыПриглашаем вас 20 апреля в 11:00 по Мск на вебинар в рамках проекта «Азбука аналитики» и недели Готовой еды в сообществе под названием «Рецепт любви, или как смешать разные данные и получить продукт, который полюбят, на примере готовой еды» |
09.04.2026 Не готовой едой единой: разговор о том, когда эта категория вам не нужна14 апреля в 11:00 (МСК) приглашаем на вебинар «Не готовой едой единой: разговор о том, когда эта категория вам не нужна» в рамках тематической недели "Готовая еда" |
02.04.2026 Magnum представляет многослойное мороженое-эскимо VolcanixКомпания Magnum Ice Cream запустила на рынок новый порционный формат мороженого — эскимо Volcanix |
26.03.2026 Ohmybrand разработали дизайн упаковки для пиццы PizzarteВ агентстве Ohmybrand разработали позиционирование, бренд-платформу, название, дизайн упаковки и логотип для пиццы Pizzarte |
26.03.2026 Индекс готовой еды разработают Роскачество и X5Стратегического соглашения сроком на 5 лет заключили Х5 и Роскачество. Оно предполагает совместную работу над совершенствованием стандартов качества продукции |
19.03.2026 Пельмени под СТМ ВкусВилла признаны безопасными после завершения расследования РоспотребнадзораДля потребителей важно, что полуфабрикаты торговой сети ВкусВилл, попавшие под подозрение, вновь признаны безопасными после завершения санитарно-эпидемиологического расследования Роспотребнадзором |
19.03.2026 В немецком агентстве Sonnenstaub поработали над упаковкой FredaFreda берёт курс на революцию в сегменте замороженных продуктов, предлагая пиццу ресторанного качества из отборных ингредиентов и натурального теста, сформированного вручную |
12.03.2026 ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей |
12.03.2026 Замороженные сушеные фруктовые чипсы в премиальной упаковке разработали в турецкой Lentil Design StudioСовременный бренд здорового питания Evereat представляет коллекцию замороженных сушёных фруктовых снэков — здоровую и изысканную альтернативу для осознанных потребителей |