Новости

Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

"Ульяновский хладокомбинат" намерен расширять географию экспорта своей продукции

Прекрасная погода за окном продолжает радовать, а мы предлагаем дополнительный повод еще больше насладиться осенью

Технологи известной своими веганскими продуктами компании «ЭФКО» (бренды Hi!, Liberty, «Пышка» и др.) представили несколько рецептур веганского мороженого – с соевым белком и заменителем молочного жира «Эколакт»

В Тутаеве Ярославской области компания «Айсберри» построит два склада для готовой продукции и сырья

Благодаря растущей популярности и спросу на уникальные вкусы и инновационные продукты мировой рынок мороженого в последние годы демонстрирует значительный рост

Белорусский производитель продуктов Bremor (группа компаний Santa) выпустил новинку под брендом «Юкки» – мороженое со вкусом торта «Муравейник» со сгущенкой и печеньем

ГАП «Ресурс», крупнейший в России производитель мяса бройлера, может приобрести комплекс по производству мяса «Меркурий АПК "Прохладненский"» в Кабардино-Балкарии, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные реестра сведений о банкротствах

Планируется безотходное производство на новом мясокомбинате в городе Покровск

Снижение стоимости мяса птицы ожидается в ближайшее время в России в том числе из-за расширения производственных мощностей и сокращения сезонного спроса

Сельскохозяйственный кооператив «Исток» планирует расширить переработку продукции

Автор проекта по созданию культивируемого мяса в Ростове-на-Дону, старший преподаватель ДГТУ Сергей Головин рассказал «Деловой газете Юг», как при помощи 3D-биопринтера ростовские ученые печатают котлеты из культивированного мяса кролика и для чего понадобилось производить гибридные продукты

В настоящее время в России производством растительного мяса занимаются еще несколько компаний: «Немясо», Welldone, Hiburger, Greenwise, «Митлесс»

27 сентября 2023 года на Global Fishery Forum Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК) и «Меридиан» подписали соглашение о сотрудничестве, направленное на продвижение и развитие продаж на российском рынке продукции из минтая

Продажи рыбы и рыбной продукции в российских торговых сетях выросли до четырех раз благодаря запуску проекта "Русская рыба"

Ожидается, что объем рынка морепродуктов достигнет 193,9 млрд долларов к 2027 году при среднегодовом росте 2,7%. Доля рыбного сегмента на этом рынке составляет более 60%

Двое учёных Варун и Шантану с общей страстью к инновациям, экологичности и доступности создали первый в Индии полностью веганский бренд на растительной основе, под которым выпускаются замороженные морепродукты. В линейку вошли котлетки для бургера, фарш и палочки

Для России Китай становится важным направлением не только в традиционных поставках рыбы для дальнейшей переработки, но и в экспорте полуфабрикатов

Рынок органических морепродуктов будет в среднем расти на 5,1% в год в ближайшие годы и в 2028 году достигнет $2,2 млн

Хотите быть в курсе самых актуальных тенденций на масложировом рынке в сезоне-2023/24? Специально для вас Издательский дом «Сфера» откроет бесплатный доступ к двум эксклюзивным вебинарам, которые пройдут 5 и 9 октября