Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
18.06.2026 Производителям готовой еды предложили уменьшить порции для сдерживания ценДля сохранения цен на полках торговые сети обратились к производителям готовой еды с просьбой уменьшить порции, что позволит избежать роста стоимости для конечного потребителя |
18.06.2026 «Перекрёсток» и EGGSELLENT запустили эксклюзивную линейку из 9 готовых завтраков под брендом «Перекрёсток Select»Торговая сеть «Перекрёсток», входящая в X5 Group, совместно с московским проектом кафе завтраков EGGSELLENT объявила о старте продаж совместной линейки готовых блюд |
18.06.2026 В России за четыре месяца произвели 165 тысяч тонн мороженогоПо итогам 2025 года производство мороженого, по подсчетам Росстата, снизилось на 7,5%, до 517 000 т |
18.06.2026 Более 85% производителей мороженого в РФ относятся к малому и среднему бизнесуВсего на малых и средних предприятиях, производящих замороженные десерты, заняты около 5,5 тыс. человек, отметили в Корпорации МСП |
18.06.2026 «Ромир»: более половины россиян готовы переплачивать за натуральное мороженоеСтаканчик остается наиболее популярным форматом мороженого среди россиян — его выбирают 28% респондентов |
18.06.2026 Глава Моспрома рассказал, какое мороженое любят в КитаеЖители Китая любят мороженое, произведенное в Москве, и считают самым вкусным пломбир, сообщил в интервью РИА Новости министр правительства Москвы, руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики столицы Анатолий Гарбузов |
18.06.2026 Луганский хладокомбинат инвестирует миллиард в уникальную технологиюЛуганский хладокомбинат стал обладателем итальянской технологии производства мороженого за миллиард рублей, став шестым заводом в мире и единственным в России |
18.06.2026 Луганский хладокомбинат выпускает более 100 видов мороженогоАссортимент хладокомбината «Луганскхолод» насчитывает более 100 наименований мороженого |
18.06.2026 Экспорт мороженого из Ставропольского края увеличился в 1,7 разаВ 2025 году производители мороженого из Ставропольского края экспортировали 323,3 тыс. т продукции, что в 1,7 раза больше год к году |
18.06.2026 Мороженое со вкусом напитка «Снежок» — на Минском хладокомбинате № 2 продолжают эксперименты со вкусамиСамые хорошие продукты всегда создаются в партнерстве людей и компаний. Такого мнения придерживается директор УП «Минский хладокомбинат № 2» Дмитрий Бонохов |
18.06.2026 Группа компаний «Нерал» стала прямым владельцем «Башкирского мороженого»Единственным учредителем ООО «Башкирское мороженое» стала группа компаний «Нерал», известная также как ООО «Концерн "Интел Ко"» |
18.06.2026 В ГД призвали ограничить разницу цен на товары в зависимости от размера упаковкиВо многих категориях товаров небольшие упаковки стоят заметно дороже в пересчете на килограмм или литр, чем крупные, указал вице-спикер Госдумы Борис Чернышов |
18.06.2026 АПХ «Мираторг» готовится выйти на рынки Юго-Восточной Азии с поставками свининыРоссийский агрохолдинг «Мираторг» в скором времени намерен открыть экспортные поставки свинины в Малайзию и Индонезию |
18.06.2026 Мираторг выводит взаимодействие с азербайджанским рынком на новый уровень, проведя первый бренд-фестивальДля потребителей в Азербайджане взаимодействие с брендом "Мираторг" теперь включает не только качественные продукты, но и яркие впечатления, что знаменует новый этап сотрудничества |
18.06.2026 Умные датчики свежести мяса от NEOPOLIS и ВГУИТ сократят розничные потери на 10%Розничная торговля может существенно сократить издержки благодаря новой разработке, способной снизить потери сырого мяса на 10% |
18.06.2026 Глава ВАРПЭ Герман Зверев объяснил, почему рыбная отрасль не может сдерживать цены вслед за сельским хозяйствомПрезидент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров Герман Зверев в интервью, посвящённом динамике цен на рыбную продукцию в 2026 году, назвал три ключевые причины, по которым рыбная отрасль проигрывает сельскому хозяйству в части сдерживания роста цен |
18.06.2026 Рыбопромышленники попросили выделить рыбу в отдельную категорию для госзакупокВсероссийская ассоциация рыбопромышленников обратилась к Минсельхозу с предложением изменить порядок государственных закупок, выделив рыбную продукцию в отдельную категорию |
18.06.2026 Молчание рыбов. Поставки российской рыбы в ЕС могут быть ограниченыЕвросоюз в новом пакете санкций может ограничить поставки из России рыбной продукции, полностью запретив, в частности, продажу трески |
11.06.2026 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталогаЕсли ваша компания работает на российском рынке продуктов питания, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога "Замороженные и охлажденные продукты" |
11.06.2026 В Калининградской области запустят завод по производству наггетсов и котлет для бургеровИнвестпроект оценили в 21 миллиард рублей |