Потребители вновь отдали предпочтение мясным продуктам «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» от Группы «Черкизово», подтвердив их лидерство на рынке. Эти бренды стали лауреатами премии «Здоровое питание-2026» в номинации «Выбор потребителей»
Компания АГРОЭКО на 35% увеличила выпуск упакованной продукции за первое полугодие 2026 года, достигнув 97,7 тыс. тонн против 72,5 тыс. тонн в прошлом году
В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года
Продажи замороженных продуктов в России демонстрируют впечатляющий рост, что может стать новым трендом на рынке готовой еды
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года |
WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки |
Справочно-информационный материал
15.10.2026 Спрос на готовую еду растет: почему потребители выбирают удобствоПотребители все чаще отдают предпочтение готовой еде, что особенно заметно в рабочие дни. Это связано с высокой занятостью и желанием сэкономить время на приготовление пищи |
15.10.2026 «ПРОДО»: доля e-com в продажах сибирской птицефабрики достигла 10%, продажи котлет выросли на 56%Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает, что представитель агропромышленного холдинга поделился опытом развития e-com и омниканальности с участниками форума «Дни ритейла в Сибири», который проходил в Омске с 7 по 9 октября |
15.10.2026 Российский рынок мяса птицы: отставание от прошлого года усилилось к летуПроизводство мяса птицы в России сократилось на 3,3% за восемь месяцев 2026 года, что может повлиять на цены и доступность продукции для потребителей |
15.10.2026 Экспорт свинины из России может увеличиться на 10% к 2026 годуРоссийские поставщики свинины ожидают значительного роста экспорта, что станет важным фактором для развития мясной промышленности. К концу 2026 года объемы экспорта могут вырасти на 10% |
15.10.2026 Мировой рынок мяса: свинина в ЕС дешевеет из-за избытка предложения, а цены на скот и говядину развернулись вверхМировые расценки на крупный рогатый скот возобновили рост после недавнего снижения, прибавив за неделю сразу 1,3%, сообщают аналитики EMEAT |
15.10.2026 «Сибагро» запустила производство самгёпсаля для экспорта в Монголию и планирует вывести новинку на российский рынокПресс-центр «Сибагро» сообщает о расширении ассортимента продукции Красноярского свинокомплекса |
15.10.2026 Группа «Черкизово» представила отчет об устойчивом развитии за 2025 годГруппа «Черкизово» показала, как сочетает рост производства с ответственным отношением к экологии, безопасности и социальной поддержке, опубликовав отчет об устойчивом развитии за 2025 год |
15.10.2026 В Подмосковье появится современный рыбоперерабатывающий комплекс мощностью 800 тоннВ Подмосковье откроется новый рыбоперерабатывающий комплекс, который сможет производить до 800 тонн продукции в год |
15.10.2026 Правительство скорректировало планы по развитию рыбной отрасли до 2030 годаРыбная отрасль столкнется с более скромными целевыми показателями по вылову и аквакультуре, что может повлиять на объемы производства и рыночные перспективы |
15.10.2026 Рост потребления рыбы в России: отрасль развивает внутренний рынокРост потребления рыбы в России достиг уровня, рекомендованного Минздравом: в 2025 году подушевое потребление выросло на 7% и составило 28 кг на человека в год |
15.10.2026 Блюда из рыбы в трендеКакая еда из нее и морепродуктов будет набирать популярность |
08.10.2026 Юбилейная 35-я выставка WorldFood Moscow 2026 объединила более 870 участников из 30 стран на одной площадкеС 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group |
08.10.2026 От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в РоссииОт знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка |
08.10.2026 Российский рынок готовой еды может перейти к лицензированию производстваРоссийский рынок в какой-то перспективе может прийти к лицензированию производства готовой еды, что исключит попадание на кухни небезопасной продукции, сообщила директор по пищевой безопасности X5 Елена Крупская в ходе форума "Биопром" |
08.10.2026 Какую готовую еду в доставке россияне заказывают чаще всего«Купер»: россияне из готовой еды чаще всего заказывают замороженные блины |
08.10.2026 АГРОСИЛА наращивает поставки для HoReCa: доля полуфабрикатов в продажах вырастет до 30%Пресс-центр холдинга АГРОСИЛА сообщил о расширении специализированного ассортимента для ресторанов, кафе, сетей быстрого питания и кондитерских производств |
08.10.2026 «Пава-Пава» запустила спецпроект с Идой Галич: амбассадор представит продукты из индейкиПресс-центр ПАО «Группа „Черкизово“» сообщил, что бренд «Пава-Пава» запустил спецпроект с Идой Галич — видеоблогером, телеведущей, актрисой и заботливой мамой |
08.10.2026 "Дамате" вложит более 1,3 млрд рублей в расширение производства индейки в Пензенской областиКомпания "Дамате" планирует увеличить выпуск индейки до 120 тонн в сутки, что позволит удовлетворить растущий спрос потребителей |
08.10.2026 Рынок говядины: выпуск стабилен, но поголовье сокращаетсяВыпуск говядины в России остаётся почти на уровне прошлого года, несмотря на сокращение поголовья КРС |
08.10.2026 Потребление свинины в России достигло рекордных 31 кг на человека — почти 40% всего мяса в рационеПотребление свинины в России достигло рекордных значений — более 31 килограмма на человека в год, или почти 40% в структуре спроса на мясо |