Не все любят индейку, но почти никто из нас не откажется от мороженого. Для фанатов обоих продуктов Baskin-Robbins предлагает особый торт-мороженое, выполненный в форме индейки
В сегменте замороженных блюд появился совершенно новый продукт. Бренд VITAPIZZA создал пиццу на альтернативной подложке из брокколи и цветной капусты
На выставке встретятся компании, предлагающие инновационные решения для производства мяса и мяса птицы «от поля до стола»
Инна Караева – о потребительских трендах 2022 года
Сезонность консервации. Влияние социальных, политических, экономических факторов на розничные продажи консервацииО динамике потребительского спроса на консервированную продукцию и о факторах, которые на неё влияют, рассказали аналитики «Спиро Групп». |
ТОП-10 ВЫБОР РЕДАКЦИИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕРезультаты дегустаций маринованных огурцов: |
Дайджест новостей продовольственного рынка. Выпуск №373 от 16.11.2022Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.11.2022 года |
02.02.2023 Потребительский кооператив в одном из сельских районов Томской области запустил линию по производству пельменейОборудование приобретено на средства областного гранта |
02.02.2023 Омский мясоперерабатывающий комплекс благодаря нацпроекту увеличил производствоВ совершенствовании рабочих процессов компании помогли эксперты Федерального центра компетенций |
02.02.2023 Мясо крымских кроликов появится на КубаниНа полуострове сейчас активно занимаются выведением крымского гибрида |
02.02.2023 В Приморье в 2022 году производство мяса птицы выросло на 20%Большую часть прироста обеспечило предприятие "Агроптица" |
02.02.2023 На Ставрополье появится современный комплекс по производству говядиныВ Ставропольском крае планируют построить крупный комплекс по производству говядины. Ожидается, что проект профинансирует Россельхозбанк |
02.02.2023 Астраханская продукция «Чапаевского рыбозавода» пользуется спросом в МосквеВ Камызякском районе Астраханской области сейчас успешно работает современное предприятие «Чапаевский рыбозавод», об этом сообщили в пресс-службе администрации муниципалитета |
26.01.2023 Подмосковье произвело свыше 90 тысяч тонн мороженого в прошлом годуБолее 90 тысяч тонн мороженого произвели в Подмосковье за 11 месяцев 2022 года. Данные озвучили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия 24 января, в Международный день эскимо |
26.01.2023 Кировская область поможет Кении с мороженымВернее - с палочками для мороженого. Но для начала и это неплохо |
26.01.2023 Уникальный птицеводческий комплекс строится в Сергиевом ПосадеЗаместитель председателя правительства Московской области проверил ход работ по строительству уникального птицеводческого комплекса в Сергиевом Посаде. В рамках рабочего визита также посетил Сергиево-Посадский хлебокомбинат, который начал новую жизнь после банкротства, сообщает пресс-служба ГАУ АИС «Подмосковье» |
26.01.2023 В 2022 году предприятия Новосибирской области экспортировали в 2 раза больше мороженой рыбыВ Новосибирской области состоялась рабочая встреча врио руководителя Управления Россельхознадзора Александра Баева с губернатором региона Андреем Травниковым |
26.01.2023 На Вологодчине стали производить больше рыбыДепартамента сельского хозяйства и природных ресурсов отчитался об успехах. В 2022 году произведено за 38 тонн больше аквакультурной продукции - всего 1093 тонны |
26.01.2023 Ростовская область сохраняет лидерские позиции по производству и добыче рыбы в Азово-Черноморском бассейнеКак сообщили в Министерстве региональной политики и массовых коммуникаций Ростовской области, итоги и планы развития рыбохозяйственного комплекса Ростовской области обсудили сначала на заседании Азово-Черноморского бассейнового научно-промыслового совета, а затем во время правительственного часа внеочередного заседания Законодательного собрания донского региона |
19.01.2023 Экспорт рыбопродукции из регионов Дальнего Востока в 2022 году превысил $4,18 млрдРыбопродукция остается одним из самых торгуемых видов продукции АПК, экспортируемой регионами Дальнего Востока России |
12.01.2023 Чувашское мороженое впервые экспортировано в МонголиюПервую партию мороженого весом в 8 тонн отправило чувашское предприятие «Волга Айс» в Монголию 28 декабря |
12.01.2023 На Ямале заготовлено свыше 2300 тонн экологически чистой олениныУбойная кампания в автономном округе – на финишной прямой. В 2022 году она проходила с сентября по декабрь в шести районах округа |
29.12.2022 Крабовые палочки прорастают в России. «Санта Бремор» может расширить переработку в ПодмосковьеБелорусский переработчик рыбы «Санта Бремор» может локализовать выпуск крабовых палочек на своем заводе «Русское море» в Подмосковье |
29.12.2022 Мороженое лидирует среди экспортных товаров молочной продукции Иркутской областиИркутская область увеличила экспорт молочной продукции |
15.12.2022 Производство полуфабрикатов создало 100 новых рабочих мест в Ленинском округеНовое здание для производства и хранения пельменей, блинов, вареников и других полуфабрикатов построили в Ленинском округе. Разрешение на ввод объекта в эксплуатацию выдало Министерство жилищной политики Московской области |
15.12.2022 В Норильске начали производить мороженое с оленинойДесерт не с изюминкой, а с северным колоритом. В Норильске начали производить необычное мороженое — традиционный пломбир на палочке авторы гастрономического изыска дополнили олениной, и неожиданно! |
15.12.2022 На птицефабриках Дона планируют удвоить производство мясаРостовская область в 2022 году должна увеличить производство мяса птицы в 2,2 раза по сравнению с прошлым годом, до 145,8 тысячи тонн. Как на птицефабриках намерены воспроизводить поголовье? |