Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
Производство в России одного из наиболее любимых россиянами видов молочного лакомства, мороженого, за весь минувший год снизилось на 7,5 процента от аналогичного периода минувшего года
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
18.09.2025 Объем экспорта мороженого из Башкирии за год вырос на 46%В январе—августе Башкирия экспортировала мороженое на 100 тыс. долларов, это на 46% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает региональный Минсельхоз |
11.09.2025 С начала года с территории Кубани экспортировали 847 т мороженогоЭкспорт мороженого с территории Краснодарского края с начала года составил 847 т |
11.09.2025 Пензенская область активно экспортирует замороженное мясо в КитайПензенские производители продолжают увеличивать объемы экспорта замороженного мяса в Китай, отправив уже 14,4 тысячи тонн продукции с начала года |
11.09.2025 Башкирия расширяет поставки продуктов питания в АфрикуНовая партия мяса индейки отправлена в Гвинею |
11.09.2025 Приморье и Сахалин увеличивают экспорт рыбы на зарубежные рынкиВ Сахалинской области состоялось совещание с участием федеральных экспертов, посвященное развитию экспорта рыбы, в том числе совместным проектам с Приморским краем |
04.09.2025 На подмосковном заводе начали делать лабубу-мороженое с рисовыми шарикамиНа предприятии в Долгопрудном начали выпускать необычное мороженое. Подмосковная компания объединила сразу два тренда: хайпового монстра и прославленное замороженное лакомство с шариками разных вкусов |
04.09.2025 Подмосковье сохраняет лидерство в производстве мороженого в РоссииМосковская область продолжает удерживать первое место среди российских регионов по объему производства мороженого |
04.09.2025 Тульская область увеличила производство мяса на 25% в первом полугодии 2025 годаВ первом полугодии 2025 года в Тульской области произошло заметное увеличение объемов производства мяса, которое составило 122 тысячи тонн, что на 25,6% выше по сравнению с предыдущим годом |
28.08.2025 Экспорт вологодского мороженого в страны Азии и Африки вырос на 45%Общий экспорт мороженого из Вологды в шесть стран Азии и Африки в 2025 году достиг 464 тонн. Для сравнения: за аналогичный период 2024 года была экспортирована 321 тонна |
28.08.2025 Московская область: устойчивый рост производства и экспорта мяса птицыМосковская область продолжает укреплять свои позиции как один из ведущих производителей мяса птицы в России |
28.08.2025 Тюменский агрохолдинг наращивает производство мраморной говядиныКлючевой особенностью агрохолдинга является полный производственный цикл — от выращивания крупного рогатого скота до поставки готовой продукции потребителям |
21.08.2025 В Курганской области увеличилось производство пельменейКурганской области увеличился выпуск «пищи холостяков» — пельменей. О росте производства в регионе мясных полуфабрикатов сообщает Свердловскстат |
21.08.2025 Свинина обогнала птицу: Калининградская область побила 10-летний рекорд по производству мясаВ регионе за год произвели 112 тысяч тонн мяса — это максимум за последнее десятилетие, сообщает Калининградстат. При этом цены тоже пошли вверх, а производство мясных консервов продолжает падать |
14.08.2025 Подмосковье продолжает удерживать первое место в стране по объему производства мороженогоМосковская область продолжает удерживать первое место среди российских регионов по объему производства мороженого |
14.08.2025 Производители заморозили квас — в Подмосковье появилось необычное мороженоеВ Московской области на прилавках магазинов появилось неожиданное лакомство — замороженный квас |
14.08.2025 Челябинская область планирует поставлять в Китай мороженое и другую молочную продукциюЮжноуральские производители молока и молочной продукции намерены открыть для себя рынок Китая, о чем на пресс-конференции медиахолдинга «Гранада Пресс» рассказала заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова |
14.08.2025 Рыбоводческие хозяйства Вологодчины резко нарастили производство рыбыЗа первое полугодие 2025 года рыбоводческие предприятия Вологодской области произвели 766 т товарной рыбы, икры и рыбопосадочного материала |
07.08.2025 Минсельхоз: мороженое из овечьего молока из Чехова реализуют в МосквеЖители из муниципального округа Чехов организовали фермерское хозяйство «Черный лис» и успешно развивают производство молочной продукции: сыр, йогурт, творог и даже мороженое из овечьего молока |
07.08.2025 Новосибирское мороженое бьет рекорды экспорта за рубежНовосибирские производители мороженого и фруктового льда значительно нарастили объемы зарубежных поставок в первые пять месяцев 2025 года |
31.07.2025 Комбинат продовольствия в Кирове намерен запустить производство полуфабрикатовПредприятие ставит перед собой амбициозную цель в будущем выйти на самоокупаемость. Руководитель комбината Денис Ситников не исключает в будущем его реорганизацию |