Потребители вновь отдали предпочтение мясным продуктам «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» от Группы «Черкизово», подтвердив их лидерство на рынке. Эти бренды стали лауреатами премии «Здоровое питание-2026» в номинации «Выбор потребителей»
Компания АГРОЭКО на 35% увеличила выпуск упакованной продукции за первое полугодие 2026 года, достигнув 97,7 тыс. тонн против 72,5 тыс. тонн в прошлом году
В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года
Продажи замороженных продуктов в России демонстрируют впечатляющий рост, что может стать новым трендом на рынке готовой еды
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года |
WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки |
Справочно-информационный материал
08.10.2026 ФАО: мировые цены на мясо в сентябре снизились на 1,1% из-за удешевления курицы и свининыИндекс цен ФАО на мясо в сентябре 2026 года снизился на 1,1% по сравнению с пересмотренным значением августа и соответствует уровню годичной давности |
08.10.2026 Агропромкомплектация вдвое увеличила мощности шоковой заморозки на Курском мясоперерабатывающем заводеНа Курском мясоперерабатывающем заводе в рамках второго этапа реконструкции предприятия запустили новый производственный корпус с бокс-фризером бренда FPS |
08.10.2026 VICI завоевала три первых места на конкурсе "Московское качество — 2026"Москвичи выбрали продукты VICI лучшими в своих категориях, доказав их популярность и качество |
08.10.2026 Филе минтая от РРПК: вкусная и полезная рыба для всей семьиСемейное меню стало разнообразнее благодаря филе минтая под брендом "Люди любят", которое теперь доступно в супермаркетах "Перекрёсток" |
08.10.2026 ФАС готова вмешаться при необоснованном росте цен на рыбуРост цен на рыбную продукцию может заставить ФАС принять меры |
08.10.2026 Доля продукции глубокой переработки рыбы в России достигла 14,6%За восемь месяцев 2026 года доля рыбной продукции глубокой переработки в общем объеме производства выросла до 14,6%, что свидетельствует о развитии перерабатывающих мощностей в стране |
08.10.2026 Лосось все дальше от людей. Красная рыба за год подорожала на 36,1–97%Оптовые цены на красную рыбу в России в результате провальной лососевой путины резко выросли: нерка подорожала на 36,1% в годовом выражении, кета — на 73,9%, горбуша — на 97% |
01.10.2026 Новинка года. Наборы сыра плавленого с кренделями и хлебными палочками ТМ «Белорусская Крынка»Компания «Фаворит» продолжает расширять портфель собственных брендов и представляет на рынке новую линейку наборов плавленого сыра с кренделями и хлебными палочками торговой марки «Белорусская Крынка» |
01.10.2026 Новое предприятие по производству баранины появится в ЛенобластиВ Ленобласти скоро начнет работу первая промышленная овцеводческая ферма, что может существенно повлиять на местный рынок мяса |
01.10.2026 «Дамате» укрепила позиции в мировом производстве индейкиГруппа компаний «Дамате» заняла третье место среди крупнейших производителей индейки в мире, что открывает новые перспективы для российского рынка |
01.10.2026 Предприятие "Мираторга" подтвердило соответствие мировым стандартам качестваПтицеводческое предприятие "Брянский бройлер" компании "Мираторг" успешно прошло ещё один независимый аудит благополучия птицы, подтвердив соответствие продукции самым высоким мировым стандартам качества и безопасности |
01.10.2026 Выпуск мясных полуфабрикатов на Кубани рухнул почти на 40%В Краснодарском крае сократилось производство ряда продуктов питания |
01.10.2026 Чистогорский свинокомплекс "Сибагро" расширяет экспортные горизонтыЧистогорский свинокомплекс "Сибагро" начал поставки свинины в страны ЕАЭС, что открывает новые возможности для регионального АПК |
01.10.2026 Явка со свиной. Продажи свинины выросли на 13% за годРозничные продажи охлажденной и замороженной свинины в январе—июне 2026 года в натуральном выражении выросли на 13% в годовом выражении |
01.10.2026 Говядина на кости подорожала на 15,5% за год: августовская цена достигла исторического максимумаВ августе средняя потребительская цена говядины на кости в России составила 752,35 рубля за килограмм |
01.10.2026 Курица обошла все виды мяса по темпам подорожания: тушка прибавила 11,6% за восемь месяцевВ августе средняя потребительская цена охлаждённых и замороженных куриных тушек составила 263,63 рубля за килограмм |
01.10.2026 Рынок баранины в России под угрозой из-за сокращения поголовья овец и козСокращение поголовья овец и коз в России на 8,3% за год создаёт серьёзные риски для рынка баранины, особенно в регионах с высокой долей малых хозяйств |
01.10.2026 Рыба против мяса: что выбирают россияне и почемуРыба всё чаще появляется в новостях, а её охват в медиа увеличился на 50% |
01.10.2026 Минтай кусается. Самая добываемая российская рыба за год подорожала на 59,3%Минтай, самая массовая российская рыба, за год подорожал в оптовой закупке на 59,3% |
24.09.2026 От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в РоссииОт знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка |