Новости

Согласно прогнозам в майском FAO-Globefish, улучшения по запасам трески ожидаются не ранее 2028 года

33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026» состоится 9–12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо»

Каталог «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске

Компания Аби, ведущий производитель удобных полуфабрикатов, анонсировала запуск федеральной рекламной кампании для своих наггетсов «Сливушки с сыром» под брендом «Вязанка»

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2024 г., прогноз до 2028 г.», выяснилось, что в 2024 году объем рынка составил около более 350 млрд. руб. и увеличился на 12%

Компания «Кубань-Мороженое» изменит концепцию проекта по строительству фабрики мороженого в поселке Березовый в Краснодаре

Учащиеся ВГМХА представили необычную разработку – мороженое на основе овощей. В ассортименте – варианты со вкусом брокколи, цветной капусты, свеклы и тыквы

Белорусская компания BREMOR произвела новый десерт, вдохновленный восточными сладостями

Подборка ключевых событий, произошедших на рынке мяса и мясопродуктов в апреле 2025 года, а также в начале мая

На фоне растущего интереса к халяльной продукции, российские компании агропромышленного комплекса значительно увеличили как внутреннее производство, так и экспорт в этом сегменте

В 2024 году группа «Черкизово» произвела 1,055 миллиона тонн мяса бройлеров в живом весе, что на 7% больше показателя 2023 года

Курский мясоперерабатывающий комплекс «Мираторг», расположенный в Курской области, успешно завершил совместную аудиторскую проверку, проведенную как российскими, так и зарубежными специалистами

В 2025 году компания «СИБАГРО» планирует увеличить объемы производства мяса на 3-4%

ГАП «Ресурс» значительно замедлило темпы развития в ключевом направлении своего бизнеса — птицеводстве

В первом квартале 2025 года Россия продемонстрировала впечатляющие успехи в экспорте мяса птицы

Россия вошла по итогам 2024 года в тройку крупнейших мировых экспортеров рыбного филе, сообщили РИА Новости во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников со ссылкой на данные IndexBox

Сокращение объема вылова способствует росту оптовых цен на камбалу. С января эта рыба подорожала на 27,6%, год к году — на 40,5%

Группа компаний «Ультра Фиш», один из основных участников российского рынка рыбной продукции, завершила сделку по покупке компании «Северный кристалл», известного производителя замороженной, охлажденной, соленой и вяленой рыбы, а также лососевой икры

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций томатных соусов

Компания «ЯРМАН», резидент преференциального режима Арктической зоны Российской Федерации, планирует открыть новое мясоперерабатывающее производство в Новом Уренгое, Ямало-Ненецкий автономный округ