Новости

Компания «Мираторг» за 2024 год достигла почти трёхкратного роста в производстве стейков высшего грейда мраморности Signature по сравнению с 2023 годом

В 2024 году на Ямале был заготовлен рекордный объем оленины — около 3 300 тонн, из которых примерно треть обеспечил Тазовский район

В 2025 году экономические условия, геополитика и доступность поставок окажут значительное влияние на мировые рынки животного белка, согласно прогнозу RaboResearch Global Animal Protein Outlook

Эксперты предрекают новый взлет цен не только на рыбу и морепродукты, но и на рыбные консервы, спреды, пасты, а также мидии и кальмары. Одна из причин — плохой улов, сырья для заготовок не хватает

Рыбоводческие предприятия строят планы за год вырастить 8 тыс. тонн рыбы

В программе форума - более 40 спикеров из ведущих FMCG-компаний, 4 стратегические дискуссии, 16 воркшопов с практическими кейсами и чек-листами для участников и специальный день, посвященный FMCG бренду

Специалисты Роскачества провели проверку 48 марок пельменей и составили список самых качественных из них

Компания «Мираторг» расширила ассортимент своей продукции и представила новинку – мини-пиццу в формате треугольников. В линейке представлены две вариации мини-пиццы

Московские предприятия по производству мороженого продемонстрировали значительный рост в 2024 году, увеличив объем производства на 32,2% по сравнению с предыдущим годом, что стало возможным благодаря созданию новых видов продукции

Настоящее вологодское мороженое теперь доступно в Китае благодаря подписанному контракту во время проведения Дней Вологодской области в этой стране, сообщает правительство региона

 Более 130 тонн мороженого экспортировано из Томской области в 2024 году, на 84,7 тонны больше, чем в 2023-м; данная ситуация связана с ростом поставок в Китай, куда отгрузили 93,4 тонны

За минувший год Китай увеличил закупки мороженого из России в денежном выражении в 1,4 раза от уровня 2023 – с 1,9 до 2,7 миллиона долларов

Агрохолдинг «Таврос» стал собственником мясокомбината «Тосненский» в Ленобласти

Компания «ПРОДО Тюменский Бройлер» успешно прошла ежегодную сертификацию, позволяющую производить продукцию, соответствующую стандарту «Халяль»

В России продолжается стабильное производство птицеводческой продукции, что исключает возможность повышения цен на яйца и мясо

В последние годы российский рынок мяса переживает значительные колебания, особенно в сегменте говядины, где цены увеличились на 25,4% за последний год

Важным направлением для российских производителей мяса стал экспорт в Китай, который представляет собой крупнейший рынок потребления в мире

Мировые цены на грузоперевозки составили в среднем 3634,40 долл. США за 40-футовый контейнер в декабре 2024 года, что на 2,42% больше, чем в предыдущем месяце

В Бай-Тайгинском районе Республики Тыва начал свою работу современный цех по переработке мяса, как сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия региона

Недавние исследования, проведенные учеными из Еврейского университета Иерусалима, открывают новые горизонты в производстве искусственного мяса