Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
11.12.2025 Подведены итоги IPO крупнейшего в мире производителя мороженогоАкции крупнейшего в мире производителя мороженого MAGNUM ICE CREAM торгуются на уровне 12,96 евро в первый день торгов на бирже Амстердама |
11.12.2025 Россия прогнозирует небольшой рост мясного производства в 2025 году, но назревают рискиВ 2025 году производство основного мясного ассортимента в России может немного превысить уровень прошлого года, с увеличением примерно на 1-1,2%, что эквивалентно 120-140 тыс. тонн |
11.12.2025 Цены на говядину в России выросли на 15,2% год к годуРоссийские потребители столкнулись с новым рекордом цен на говядину: в октябре стоимость килограмма мяса на кости достигла 665,4 рубля — это на 15,2% выше показателя прошлого года |
11.12.2025 Цены на курицу выросли более чем на 10% год к году, достигнув пика в октябреВ октябре потребительские цены на куриные тушки в России достигли максимума за период с 2023 по 2025 год, увеличившись на 10,4% по сравнению с прошлым годом — это значительный рост, который ощутимо влияет на бюджеты домохозяйств и розничные цены в целом |
11.12.2025 Анализ рынка свинины в России: 18 регионов ведут в экспортных поставкахВ стране выделяется 18 регионов-доноров, где объем производства свинины превышает местное потребление |
11.12.2025 УМКК удостоен золотой медали на международной выставке «Наш бренд – 2025»АО «Уфимский мясоконсервный комбинат» (УМКК) стал обладателем высшей награды — золотой медали — на международной выставке-фестивале продуктов «Наш бренд – 2025», что подчеркивает его признание на региональном и межрегиональном уровне |
11.12.2025 Уфимский мясокомбинат планирует увеличить производство на 5% к концу 2025 годаУфимский мясокомбинат намерен значительно увеличить объем своей продукции, достигнув более 11 тысяч тонн к концу 2025 года, что приведет к ожидаемому росту выручки на 5% |
11.12.2025 Агропромкомплектация готовится к обязательной маркировке мяса в системе «Честный знак»С 2026 года все мясная и колбасная продукция в России должна будет проходить маркировку в системе «Честный знак», что станет важным шагом к повышению прозрачности рынка и борьбе с фальсификацией |
11.12.2025 Мясоперерабатывающий комплекс «Мираторг-Курск» успешно прошел строгий аудит по международной системе пищевой безопасности FSSC 22000На мясоперерабатывающем комплексе ООО «Мираторг-Курск» недавно состоялся незапланированный аудит по международной системе пищевой безопасности FSSC 22000 версии 6 |
11.12.2025 Производственные мощности «Челны-Бройлер» вырастут на 50% благодаря новому упаковочному оборудованиюКомпания ООО «Челны-Бройлер», входящая в холдинг «АГРОСИЛА», значительно увеличит объемы выпуска упакованной продукции из мяса птицы — на 50% по сравнению с текущими показателями, что обеспечит более стабильные поставки для розничных сетей и предприятий общественного питания |
11.12.2025 Корейская корпорация «РАКВОН» планирует строительство мясокомбината в Калужской областиКорейская корпорация «Раквон» под руководством генерального директора Ким Сен Ира провела рабочую встречу с представителями регионального Минсельхоза Калужской области |
11.12.2025 Совет Федерации предлагает упростить цепочки поставок морепродуктовНа заседании Совета Федерации обсудили необходимость исключения излишних звеньев в цепочках поставок морепродуктов, чтобы обеспечить их доступность для потребителей |
11.12.2025 Отчет о рынке рыбы ЕС, 2025: Потребители выбирают более дешевые варианты на фоне роста ценЕвропейская комиссия опубликовала выпуск отчета «Рынок рыбы ЕС» за 2025 год, в котором раскрываются последние тенденции на европейском рынке рыболовства и аквакультуры |
11.12.2025 Рост рынка упаковки для морепродуктов: прогнозы и ключевые тренды до 2035 годаВ условиях растущего спроса на морепродукты и усиления санитарных требований рынок специализированной упаковки для этой категории товаров показывает уверенный рост |
04.12.2025 DIGITAL-продвижение продуктов питанияМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
04.12.2025 INFOLine: продажи готовой еды в торговых сетях к концу года вырастут на 21%По оценкам INFOLine, к концу 2025 года продажи готовой еды в российских FMCG-сетях вырастут на 21%, а доля категории в общем в РТО продуктов питания вырастет на 0,3 п.п. до 3,9% |
04.12.2025 «Чистая линия» расширяет производство в ПодмосковьеКомпания-производитель мороженого, молочной продукции и замороженного чая «Чистая линия» построит 25 новых зданий общей площадью 30 тысяч квадратных метров в городском округе Мытищи |
04.12.2025 Вкус тот же, а пользы больше. В Минске выпустили мороженое без сахараХладокомбинат №2 выпустил в продажу легкое мороженое в вафельном стаканчике со вкусом ванилина. О старте продаж производители сообщили в Instagram |
04.12.2025 «Мираторг» представляет гастрономическую библиотеку о премиальных видах мясаАгропромышленная компания «Мираторг» недавно презентовала свою уникальную библиотеку гастрономического наследия, состоящую из четырех изданий, посвященных премиальным категориям мяса: Black Angus, Wagyu, Vaca Vieja и «Молочный ягненок» |
04.12.2025 Россия устанавливает новый рекорд по потреблению мяса в 2025 годуПо итогам 2025 года Россия может достигнуть исторического рекорда по потреблению мяса на душу населения, превысив отметку 2024 года в 83 кг, сообщает АКОРТ |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >