Новости

Растет роль развивающихся рынков и нишевых категорий

В ближайшие годы она продолжит расти, прогнозирует Rabobank

В августе и сентябре текущего года потребительская цена баранины в России снизилась на 0,3%

Торговая сеть «Пятёрочка» объявила о введении в ассортимент охлаждённой рыбы, став первым ритейлером в сегменте магазинов «у дома», предложившим такую продукцию

По данным исследования от Сбера и аналитического сервиса MPSTAT, рынок онлайн-торговли в России продолжает демонстрировать стабильный рост

Федеральные власти не одобрили законопроект сенаторов, предлагавших разрешить вести промысел во внутренних водах только компаниям, зарегистрированным в соответствующих регионах

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок

В период с января по сентябрь 2025 года российские производители пельменей увеличили экспорт до 2000 тонн, что обеспечило доход свыше 5 миллионов долларов

Фермерское хозяйство «РЯЗАНСКАЯ УЛИТКА» начало выпуск пельменей с мясом сухопутного моллюска Helix aspersa Maxima

6,1 тысячи тонн мясных полуфабрикатов произвели тульские предприятия в августе этого года

Бренд «Горячая штучка» инициировал свою первую рекламную кампанию, представив ролик, полностью сгенерированный искусственным интеллектом для продвижения нового продукта «Бульменей НЕЙРОБУСТ»

«Талина» вложила 7 млрд рублей в новый завод в Мордовии

За органические продукты, не содержащие опасных компонентов, готовы доплачивать 46 процентов россиян

Российская экспортная компания поделилась статистикой по торговле с Китаем

За январь-сентябрь 2025 года предприниматели Сибирского федерального округа вывезли на экспорт 3,5 тыс. тонн мороженого и пищевого льда на сумму около 1,5 млрд рублей

Сибирский производитель «Купинское мороженое» расширил ассортимент двумя новыми десертами. В линейке появились пломбир «Банановый сплит» с карамелью и арахисовый пломбир в вафельном рожке

Агропромышленный холдинг «Мираторг» из Курской области запустил производство двух видов свиных рёбрышек под брендом Tender Pork

Холдинг АГРОСИЛА запускает масштабную инвестиционную программу по модернизации Пермской птицефабрики с общим объемом финансовых вложений в 1,154 миллиарда рублей

Российский мясной рынок демонстрирует разнонаправленную динамику: курятина резко подорожала после весеннего спада, говядина стабильно дорожает из-за структурного дефицита, а свинина показала самый значительный рост цен

Объемы производства свинины в России постепенно восстанавливаются, и к концу 2026 года ожидается достижение нормальных темпов роста