Рынок сегодня

Надежда — на частный бизнес

Россияне все чаще отказываются готовить дома, и строители уже продают квартиры без кухонь. К 2030 году траты на готовую еду превысят 20% от всех расходов, считают эксперты

Согласно последнему опросу Россельхозбанка, зимой спрос на пельмени увеличивается на 30% по сравнению с другими сезонами, что подтверждается данными маркетплейса «Своё Родное»

Темное мясо птицы, включая куриные ножки, крылышки и лапки, продолжает занимать важное место в мировой торговле мясом

В 2024 году в России зафиксировано рекордное потребление мяса — 83 кг на человека. В прошлом году производство мяса составило 16,9 миллиона тонн

Российские производителя мяса и пищевых субпродуктов открыли для себя рынки стран Персидского залива, куда по итогам 2024 года, по данным федерального центра «Агроэкспорт», было отправлено более 100 тыс. тонн продукции

Россияне в 1,5 раза чаще стали покупать пельмени онлайн

В 2024 году производство мяса индейки в России увеличилось на 3,8%, достигнув объема 438 тысяч тонн в убойном весе

По мнению аналитиков RaboResearch Бразилия стала ведущим экспортером мяса птицы, обеспечив 90% роста мировой торговли в секторе

В последние годы Россия демонстрирует устойчивый рост в производстве мясной продукции

Экспорт мяса и субпродуктов из России в 2024 году вырос почти на треть, сообщает Минсельхоз

В последние месяцы в России отмечается тенденция к увеличению цен на рыбу, причем стоимость в регионах начинает сопоставляться с московскими ценами

По мнению экспертов Coherent Market Insights, при выборе рыбной продукции все более значимым для потребителей становится фактор влияния на окружающую среду и устойчивость запасов водных ресурсов

Объем онлайн-продаж пельменей в России в 2024 году увеличился на 56,1% в натуральном выражении, составив 8,7% от общего объема продаж в этой категории, по данным исследования холдинга «Ромир»

Заметный рост цен в опте демонстрируют только крылья, филе и грудинка

Цены на атлантический лосось останутся высокими, несмотря на рост мирового предложения на 1-2% в первом полугодии 2025 года

«Нацрыбресурс»: оптовые цены на мороженую тихоокеанскую сельдь опустились на 20%

Производство мороженого в России в 2024 году составило 600 тыс. тонн, что на 17% больше, чем в 2023 году, сообщает Минсельхоз в своем телеграм-канале

По итогам 2024 года наблюдается рекордный рост продаж мороженого под частными торговыми марками в России, что делает этот сегмент лидером среди всех брендов

Казахстан стал главным покупателем российского мороженого по итогам 2024 года, страна купила мороженого на 19,8 миллиарда рублей, пишет РИА Новости со ссылкой на данные национальных статистических служб