Новости

Читайте электронную версию журнала «Гастрономия. Бакалея» на ваших компьютерах, планшетах, смартфонах, электронных книгах, работающих на Apple iOS и Google Android

АО «Липецкий хладокомбинат» расширило ассортимент мороженого. Предприятие выделило на эти цели 100 млн рублей

Оренбуржцы уже второе лето задаются вопросом: а где же местное мороженое

Ученые из США нашли способ малозатратного и быстрого изготовления мороженого. Он позволит сократить затраты на производство этого продукта и снизить вред экологии

Оно достигло 1,2 млн тонн

Рост поставок в первом квартале года связан с прошлогодним открытием новых рынков

На территории Предгорного района Ставропольского края работает одна из крупнейших утиных ферм. Комплекс по содержанию и переработке мяса уток был создан ещё в 2014 году и сразу запустил свои мощности

С рабочим визитом в Гагаринский район губернатор Смоленской области посетил предприятие «КРОЛЪ и К» в деревне Клушинка

За пять месяцев 2020 года Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю в пункте пропуска через государственную границу РФ «МАПП - Забайкальск» при экспорте в Китайскую Народную Республику осуществлен ветеринарный контроль в отношении 359 тонн подконтрольной продукции

ООО "Птицефабрика Среднеуральская" из-за падения покупательского спроса снизило цены на мясную продукцию, но сокращать объемы производства пока не планирует

Несмотря на западные санкции и пандемию коронавируса, "Эра-98" стремится наращивать объемы и ассортимент продукции, увеличивает продажи через Интернет и выстраивает стратегию будущего

ABB, эксперт в области промышленной автоматизации, при поддержке интегратора «Фруктонад Групп» оснастила роботизированной ячейкой «Хладокомбинат Западный» в Волгограде

Даже с небольшими рекламными бюджетами можно получить заметные долговременные результаты. Рост продаж в сетях от 20%

Перед лицом текущей ситуации и несмотря на хорошие результаты продвижения новой выставки SIMA, многие экспоненты и партнеры SIMA попросили провести ближайшую выставку в ее исторические даты

В прошлом году рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России отражал позитивные тенденции

За 70 лет существования в Свирске никогда не было собственного пищевого производства. И появилось оно только в феврале нынешнего года

Почти 120 тысяч кв.м холодильно-морозильных складских площадей будет построено до конца года в Московском регионе

Донское мороженое дешевле, чем в целом по России

Московская область заняла второе место в ЦФО по экспорту мороженого, объем экспорта увеличился на 59,43%, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья