Новости

В России может появиться реестр производителей пищевой продукции. Вести такой реестр и проводить государственную регистрацию производств будет Роспотребнадзор, об этом говорится в подготовленном проекте постановления правительства

Ягодный дефицит — так можно охарактеризовать состояние российского рынка свежих ягод

В Оренбурге возобновилась работа обанкротившегося предприятия «Оренбургский хладокомбинат». Как сообщили в правительстве области, работа восстановлена благодаря вложениям ЗАО имени Калинина и ООО «Нива»

Китай расширил список российских экспортеров молочной продукции и мороженого, включив в него еще четыре компании

Производство красного мяса падает

Российский рынок мяса птицы ждет новый этап слияний и поглощений. Белгородский холдинг «Приосколье» — третий по величине в стране производитель бройлеров — начал поиск стратегического инвестора

Уже не первый год российские рыбопромышленники демонстрируют впечатляющие промысловые успехи. За 2019 год общий объем добычи водных биоресурсов составил около 4,92 миллиона тонн

О ситуации в рыбной отрасли республики рассказал глава Карелии Артур Парфенчиков в ходе доклада об итогах 2019 года

Вспышка коронавирусной инфекции в Пекине на рынке Xinfadi может может негативно повлиять на импорт замороженных морепродуктов в КНР

Южноафриканское предприятие Everflo и отечественные «КРИОТЕК» и «Эйркул» представят на площадке IV Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia технологические разработки в сегменте холодильного оборудования

Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» реализует программу помощи российским производителям продуктов питания. Вы можете подать заявку на получение бонуса в размере 40 000 рублей

Приглашаем вас посетить крупнейшую в России осеннюю выставку продуктов мирового класса WorldFood Moscow, которая состоится 22-25 сентября 2020 года в Москве, в Крокус Экспо

Оргкомитет конкурса «Заводной апельсин» выражает надежду на то, что студенты кафедр дизайна, промышленной графики и технологий производства упаковочной продукции продолжат практиковать свои навыки и сохранят стремление получить дипломы и награды 25-го юбилейного международного конкурса на лучший дизайн упаковки

Пандемия снизила спрос на рыбу и рыбную продукцию в мире, но вызвала продажи консервов. Из-за коронавируса и падения доходов покупатели стали экономить и создавать долгосрочные запасы, а консервы лучше сохраняются

Цены на рыбу в соседней России резко увеличатся из-за затрат рыбаков на противоэпидемические мероприятия

Жаркая погода в июне на европейской территории России привела к росту продаж традиционного летнего лакомства - мороженого, спрос на которое вырос в 1,4-2 раза

В январе-мае 2020 года российский экспорт мороженого вырос по сравнению с аналогичным периодом 2019 года на 18% до 9,2 тысяч тонн

В июне самым популярным видом мороженого стали пломбиры в вафельном стаканчике

Чтобы не унижать эскимосов американская компания Dreyer's приняла решение сменить название своего фирменного мороженого

В Юргинском районе Тюменской области завершилось строительство первой производственной площадки племенного репродуктора ООО «РУСКОМ»