Рынок сегодня

К 16 октября общий объем добычи пелагических видов рыб (сардины иваси, скумбрии и сайры) российскими рыбаками достиг 76,2 тыс. тонн, что более чем в два раза превышает прошлогодний показатель на аналогичную дату

Если бы не проблемы у лидеров рынка, рост мог быть более значительным

Производство мяса птицы и субпродуктов за тот же период выросло на 0,7%

Европейское производство замороженных фруктов в 2017 г. упало на 5% - до 799 тыс. тонн. Такая статистика приведена в отчете исследовательской компании IndexBox «EU: Frozen Fruits - Market Report

Среднее потребление в России составляет 100 грамм на человека в год

В страну отправлена первая партия мяса индейки из Тульской области

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка мороженого в России

Мясо птицы занимает более 60% от совокупного потребления мяса в стране и порядка 70% экспортных поставок. Внутреннее потребление растет из-за общего снижения доходов населения, выбирающих более дешевую продукцию

Недостаток мощностей на отечественных рыбоперерабатывающих заводах приводит к тому, что значительная доля произведенной мороженой рыбы экспортируется в Китай и Южную Корею

На 39-й неделе 2018 года мировые цены на тушку цыпленка бройлера выросли во всех странах. За месяц мировые цены на тушку ЦБ в среднем выросли на 3,4%

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка замороженных консервированных овощей в России

По словам Шао Яньлиня, представителя китайской фирмы Laiyang Shanshui Foodstuffs Co., Ltd, в Китае, как и в других странах, растет популярность замороженных овощей и фруктов

Положительную динамику демонстрирует экспорт продукции водных биологических ресурсов

Конференция «Наша рыба: стратегия продвижения отечественной рыбной продукции на российском рынке» состоялась в финальный день II Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге

Эксперт рассказала о том, как обстоят дела на рынке куриного мяса в РФ

Цены на рыбу могут вырасти из-за снижения курса рубля, заявил RNS Глава Росрыболовства Илья Шестаков в кулуарах Восточного экономического форума

В связи с рекордными подходами лосося к дальневосточным берегам Федеральное агентство по рыболовству спрогнозировало рекордное снижение цен на красную рыбу и икру к осени — до 25%

Генеральный директор Союза мороженщиков России Геннадий Яшин заявил, что в этом году в Москве в среднем съедали до 300 тонн мороженого в сутки

В последние годы отчетливо прослеживается спрос на продукты питания в удобном формате: готовые к потреблению, на один прием пищи, без использования лишней посуды. И важно – по доступной цене

По итогу семи месяцев текущего года производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях составило 2,31 млн тонн