Рынок сегодня

Производство мороженого выросло на 15 % по сравнению с прошлым годом. Мороженое в период пандемии пользовалось серьезной популярностью

Российские ученые вывели первую отечественную породу мясных кур – кросса «Смена 9», которая по своим вкусовым характеристикам и продуктивности опережает зарубежные аналоги, а цена племенного стада при этом вдвое дешевле

Так, в Ярославской области в производство и переработку крольчатины вложат 50 миллионов рублей

Отечественный рынок замороженных овощных смесей продемонстрировал стремительный рост объемов потребления

Западные производители заменителей мяса уверены, что через 15 лет растительные и иные его аналоги вытеснят натуральное

Россия в этом году оказалась одной из немногих стран, которые смогли обеспечить бесперебойную и стабильную работу мясной отрасли и поставки продукции на рынок

По данным исследования "Рынок картофеля фри в России: исследование и прогноз до 2024 года" потребление картофеля фри в России в 2019 году увеличилось на 1,3% по сравнению с 2018 годом

Накануне нового года «Ветеринария и жизнь» провела опрос среди ключевых экспертов АПК, ветеринарной отрасли и зообизнеса о главных трендах 2021 года

Это произошло из-за значительного снижения оптовых цен в первой половине года и «ковидных» факторов

Российские птицеводческие предприятия планируют более чем вдвое увеличить объемы экспортируемой продукции в ближайшие пять лет

Минсельхоз опровергает возможный рост оптовых и розничных цен на говядину из-за изменения правил таможенного регулирования

Россия за 10 месяцев этого года экспортировала 1 млн 912,5 тысяч тонн рыбы, рыбной продукции и морепродуктов, что на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года

Россия за последние восемь лет существенно нарастила производство мяса птицы и свинины, сообщил Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на коллегии, посвященной итогам работы службы в 2019 году

Российские птицеводческие компании за последние семь лет увеличили объемы поставляемой на экспорт продукции в четыре раза

За последние восемь лет Россия в 10 раз сократила импорт свинины за счет увеличения собственного производства

В своем последнем квартальном прогнозе Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что мировое производство говядины в 2021 году может вырасти на 2% до 61,5 млн. тонн

Эксперты прогнозируют, что в будущем году доля потребителей, которые предпочитают недорогие бренды, составит почти 40%. Для сравнения в 2019 году их было 33%

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН прогнозирует, что в 2020 году производство мяса сократится на 0,5% в сравнении с 2019-м — главным образом за счет эпидемии африканской чумы свиней в странах Азии

Во время пандемии и карантина в категории полуфабрикатов замороженная пицца стоит на первом месте среди предпочтений потребителей. На 7% наблюдается рост продаж данного продукта

Рост производства российской свинины в 2021 году может составить 5–6% по сравнению с текущим годом, сообщил генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев