Обязательная маркировка мяса: ожидаемая прибыль для бизнеса — свыше 75 миллиардов рублей
Справочно-информационный материал
В России с 1 августа стартовала обязательная система маркировки мясной продукции, за исключением колбасных изделий.
Предшествовавший ей годичный тестовый режим позволил участникам рынка плавно адаптироваться. По данным Центра развития перспективных технологий, оператора государственной системы маркировки, к настоящему моменту к "Честному знаку" присоединились более 37 тысяч компаний отрасли, включая около полутора тысяч производителей мяса.
Зачем нужна маркировка? Эта система по сути является "цифровым паспортом" товара, призванным защитить потребителей от подделок и просроченной продукции. Товары, не прошедшие обязательную проверку через специальный штрихкод, не будут приниматься на кассе. Государство получает возможность контролировать всю цепочку движения продукта — от его производства до конечного покупателя.
Как компании адаптируются к изменениям? Одно из главных опасений бизнеса связано с возможным замедлением или даже остановкой производственных процессов из-за внедрения маркировки. Однако, как показывает практика других отраслей, эти страхи необоснованны. Эксперты ЦРПТ приводят в пример пивную промышленность, где оборудование способно обрабатывать до 80 тысяч единиц продукции в час без снижения темпа. По мнению оператора, легализация рынка ведет к повышению эффективности бизнеса: доходы растут за счёт вытеснения "серых" игроков, при этом цены для потребителей остаются стабильными.
Экономический эффект от маркировки В прошлом году введение аналогичных систем уже принесло ощутимую пользу. Пивная отрасль показала рост рентабельности на 2 процентных пункта, легкая промышленность — на 4,5 пункта, а сектор БАД — на целых 15 пунктов. Общий дополнительный доход для легальных компаний составил свыше 1,1 триллиона рублей. Аналитики Высшей школы экономики прогнозируют, что для мясной индустрии эффект от маркировки может составить более 75 миллиардов рублей дополнительной выручки в ближайшие годы.
Техническое оснащение и поддержка Для различных производств предлагаются как простые и бюджетные решения, так и сложные автоматизированные системы. Кроме того, оператор предоставляет субсидии, покрывая половину стоимости необходимого оборудования для малого и среднего бизнеса. Эти инвестиции являются разовыми. Специалисты ЦРПТ также гарантируют постоянную поддержку: круглосуточную техническую помощь, обучающие вебинары и актуальные инструкции для предпринимателей.
27.08.2026 • https://meatinfo.ru
