Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Пегас
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Пегас

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Бренды «Черкизово» завоевали признание в номинации «Выбор потребителей»

    Потребители вновь отдали предпочтение мясным продуктам «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» от Группы «Черкизово», подтвердив их лидерство на рынке. Эти бренды стали лауреатами премии «Здоровое питание-2026» в номинации «Выбор потребителей»



  • АГРОЭКО усиливает фокус на глубокую переработку свинины

    Компания АГРОЭКО на 35% увеличила выпуск упакованной продукции за первое полугодие 2026 года, достигнув 97,7 тыс. тонн против 72,5 тыс. тонн в прошлом году



  • Томаты консервированные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года



  • Россияне активно покупают замороженные блюда: тренд или новая норма?

    Продажи замороженных продуктов в России демонстрируют впечатляющий рост, что может стать новым трендом на рынке готовой еды



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Пегас


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

«Карельский комбинат» привлек азиатские инвестиции


Справочно-информационный материал
 

Иностранные инвесторы даже в условиях санкций не потеряли интерес к российским компаниям. Однако теперь свой выбор для будущих вложений они делают с большей тщательностью. Привлекает бизнесменов в основном реальный сектор экономики – только действующие предприятия могут получить дополнительную поддержку. Так, международный инвестиционный фонд Hermes-Sojitz вкладывается в модернизацию рыбоперерабатывающего комплекса в СЗФО ГК «Карельский Комбинат». Об этом www.Fishnet.ru сообщили в ГК «Карельский Комбинат».

Рыбоперерабатывающий комбинат в Карелии ведет свою историю еще с 40х гг. прошлого века, тогда это был один из крупнейших советских консервных заводов. Сейчас вид деятельности несколько сменился – это единственный в России комбинат по производству сурими, специальной рыбной пасты, которая является основой для производства, например, крабовых палочек. Предприятие оснащено современным японским, корейским и немецким оборудованием, также имеется и научно-техническая база и лаборатория.

Как признается руководитель ГК «Карельский Комбинат» Максим Трало, производство стало рентабельным во многом благодаря собственным разработкам предприятия. «Мы использовали множество наших уникальных технических решений. Так, например, мы делаем сурими высокого качества из нестандартных для этого процесса серых сортов рыбы. Такого в мире практически никто не может повторить. Думаю, что именно наши ноухау, наша научно- техническая база и стали тем решающим фактором, который привлек к предприятию интерес инвестиционного фонда Hermes-Sojitz», - отмечает Максим Трало. Модернизация и обновление оборудования потребовали вложений в размере 950 млн рублей, и значительную долю этих затрат взяли на себя иностранные партнеры комбината. Сегодня благодаря инновациям компания производит порядка 24 тыс. тонн продукции ежегодно. На прилавках магазинов она появляется под такими марками как «Нежный краб», «Сочные №2», также у комбината заключены контракты с несколькими торговыми сетями, которые выпускают их крабовые палочки под своими частными брендами.

В планах предприятия познакомить российского потребителя с новыми продуктами, привычными для азиатского рынка, но экзотическими для отечественного. Среди новинок руководство компании перечисляет такие позиции, как бао, шикува, сакика икомобоко, которые на данный момент реализуются толькона экспорт. «У нас есть собственная производственная база, которая позволяет нам оптимизировать все наши издержки. Мы можем позволить себе эксперименты, которые для многих компаний особенно в нынешних условиях просто непозволительная роскошь», - поясняет Максим Трало.

Впрочем, спикер подчеркивает, что реализовывать новые категории товаров для российского потребителя они планируют в эконом-сегменте, так как, по оценкам эксперта, общий спрос на элитную продукцию будет падать. Рынок рыбных деликатесов может потерять порядка 40%, и даже новое предложение вряд ли сможет вернуть покупателей, которые в сложившейся ситуации предпочитают разумнее распределять свои траты.

Отмечают владельцы предприятия и то, что их продукция подорожала для дистрибьюторов – пока на 30-40%. Впрочем, конечный потребитель резкого скачка цен сразу не заметит – с крупными игроками действуют старые контракты. Себестоимость товара зависит в основном от цены сырья, но, как признаются в компании, практически все российские производители рыбной продукции испытывают затруднения с доставкой отечественной рыбы. "Очистка" груза, которая подразумевает портовые сборы, логистику, получение разрешительной документации и так далее оказывается слишком дорогой, в первую очередь, для судовладельцев, которые предпочитают не заходить в российские порты и сбывать улов заграницей. Максим Трало уверен, что эта проблема должна решаться на законодательном уровне. «Но нужны не запретительные меры, - подчеркивает эксперт, - важно дать возможность российской рыбной отрасли развиваться. Нужны дешевые кредиты, реальная судовая ипотека, нужно держать в рамках разумного портовые сборы – сегодня Мурманский порт самый дорогой в мире. Перспективы у нас колоссальные, но нужен стимул. Лучшее свидетельство этому то, что даже в условиях санкций наши иностранные партнеры, такие как фонд Hermes-Sojitz, остались с нами. Отчасти ограничения, которые сегодня наложены, могут стать той отправной точкой, когда отечественный бизнес, наконец, получит зеленый свет на развитие».

19.03.2015   •   http://www.fishnet.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • В России число производителей готовой еды выросло на 10%

    С начала текущего года по октябрь число организаций по производству готовых блюд увеличилось на 10 процентов от аналогичного периода минувшего года – до 2 710



  • «ПРОДО»: доля e-com в продажах сибирской птицефабрики достигла 10%, продажи котлет выросли на 56%

    Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает, что представитель агропромышленного холдинга поделился опытом развития e-com и омниканальности с участниками форума «Дни ритейла в Сибири», который проходил в Омске с 7 по 9 октября



  • Национальный союз птицеводов: самообеспеченность мясом в РФ превышает 101%, но отрасль зависит от генетики двух компаний

    Самообеспеченность России мясом превышает 101%. Есть виды мяса, показатели по которым ниже, но при этом птицеводство демонстрирует серьёзный профицит, при этом перед подотраслью стоит задача дальнейшего роста производства




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia