В сентябре прошлого года компания открыла в Татарстане первую очередь фабрики по производству замороженных полуфабрикатов «Бахетле»
Компания Аби провела о редизайн упаковки популярной полностью готовой продукции бренда «Горячая штучка»
Один из видов — двухцветное без глазури, будет напоминать «Забаву», которую выпускали в Тюмени 30 лет назад
По данным «Анализа рынка мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их производство в стране выросло на 27%: с 3,66 до 4,65 млн т
Прокладки для корзин автоклавов SteriPad®Наше предприятие изготавливает и реализует серию прокладок SteriPad® для промышленных автоклавов, применяемых в составе оборудования для консервирования пищевых продуктов |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №433 от 14.02.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.02.2024 года |
Справочно-информационный материал
22.02.2024 Рейтинг производителей мяса индейки 2023Консалтинговое агентство «АГРИФУД Стретеджис» поделилось показателями самых крупных компаний-производителей мяса индейки по итогам прошлого года |
22.02.2024 В 2024 году рынок мяса птицы единственный в сегменте животного белка покажет ростЭто следует из отчета голландской аналитической компании Rabobank, которые, кроме того, полагают, что в текущем году Россия значительно нарастит поставки мяса птицы на мировой рынок |
22.02.2024 Рынок замороженных морепродуктов будет расти на 6% в годСогласно прогнозу The Business Research Company, среднегодовой темп роста рынка замороженных морепродуктов до 2028 года составит 5,9%. По итогам 2024 года к уровню 2023-го ожидается прибавка в 6,4% |
22.02.2024 Россия увеличивает производство рыбной продукцииПо оперативным данным Росстата за 2023 г. производство рыбной продукции достигло 4,4 млн тонн — это на 6% или на 245 тыс. тонн больше уровня 2022 года |
22.02.2024 Удвоить потребление минтая намерены в РоссииВ России в ближайшие три года намерены удвоить потребление минтая. Для этого запущена большая рекламная кампания, в которой принимают участие известные блогеры |
15.02.2024 Еще по стаканчику: в России произвели и съели рекордный объем мороженогоРоссияне еще больше полюбили мороженое: спрос на него активизировался, а объемы производства в 2023 году перевалили за 500 000 тонн — некоторые эксперты называют его историческим рекордом |
15.02.2024 Экспорт российского мяса в 2023 году: потенциал и перспективыВ 2023 году экспорт мяса и мясопродуктов из России может достичь 2 миллиардов долларов, что на 17,5% выше показателя за 2022 год |
15.02.2024 Россия нарастила вывоз рыбыРосрыболовство: экспорт российской рыбы увеличился на 12 процентов в 2023 году |
08.02.2024 Лидеры рынка свинины увеличили производство более чем на 300 тысяч тоннЛидеры рынка свинины по итогам 2023 года в сумме увеличили производство более чем на 300 тыс. т до 4,3 млн т, следует из рейтинга, составленного Национальным союзом свиноводов |
08.02.2024 В производстве говядины в 2024 году не ожидается существенного ростаПроизводство говядины в России по итогам 2023 года составило примерно 1 млн 660 тысяч тонн |
08.02.2024 Объём производства рыбопродукции (динамика по сегментам переработки)Объём производства рыбной продукции в 2023 году вырос на 6,8% по сравнению с предыдущим годом – до 4,4 млн тонн, говорится в материалах РОССТАТа |
01.02.2024 Россия увеличила производство мороженого более чем на 12%Производство в России мороженого за 11 месяцев минувшего года увеличилось на 12,3 процента от того же периода 2022 года или до 497 700 тонн |
01.02.2024 Китай в 2023 г. увеличил импорт российского мороженого втрое, до $1,9 млнКитай в 2023 году импортировал из РФ мороженого на $1,9 млн, что в три раза больше, чем в 2022 году, сообщается в материалах Государственного таможенного управления КНР |
01.02.2024 Рейтинг производителей мяса бройлеров 2023НСП поделился результатами крупнейших предприятий отрасли |
01.02.2024 РСХБ: с 2014 года Россия увеличила экспорт говядины почти в 16 разК международной выставке-форуму «Россия» Россельхозбанк изучил рынок говядины |
01.02.2024 Беларусь — крупный покупатель российской свинины: динамика и структура поставокВ 2023 году Беларусь вошла в пятерку крупнейших импортеров российской свинины, продемонстрировав значительный рост закупок по сравнению с предыдущим годом |
01.02.2024 Россия стала лидером по добыче лосося в мире в 2023 годуРоссия по итогам 2023 года стала первой в мире по добыче лосося. Рыбопромышленники добыли 609 тыс. тонн лосося |
01.02.2024 Поставки рыбы и морепродуктов на российский рынок за 2023 годАналитический центр Рыбного союза подсчитал поставки рыбы и морепродуктов на российский рынок за минувший год |
25.01.2024 Минсельхоз: поставки за рубеж продукции свиноводства продолжают растиРоссия в 2023 году экспортировала 255,2 тыс. тонн продукции свиноводства, крупнейшими импортерами стали Белоруссия, Вьетнам, Сербия, Монголия и Гонконг |
25.01.2024 Ослабевающий спрос на свинину и курятину приводит к снижению ценПроизводители свинины и мяса птицы в России продолжают снижать отпускные цены на фоне падения потребительского спроса |