Новости

СовФед обсудил поручение Путина о росте потребления рыбы

Справочно-информационный материал
 

Решено популяризировать аквакультуру и детское питание из рыбы

Реализация поручения президента России Владимира Путина о повышении потребления рыбы до уровня, рекомендуемого Минздравом, обсуждалась сегодня на пленарном заседании Совета Федерации.

Зампредседателя Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию палаты Игорь Зубарев отметил неравномерное потребление рыбы по регионам и низкое – среди детей и молодежи в целом по стране.

Проведенный комитетом анализ выявил такую закономерность: потребление выше там, где решены проблемы логистики и хранения рыбы, а также развиты разнообразные форматы торговли. Пример – ЦФО.

По оценке сенаторов, решить проблему низкого потребления рыбы и продукции из нее может повышение экономической доступности аквакультуры. Возможность для этого в СФ видят в сокращении транспортного «плеча» охлажденной аквакультурной рыбы, выращиваемой в северо-западных и южных регионах.

Спикеры заседания отчитались (пока – без подробностей) о разработке пяти законопроектов, прописанные в которых меры помогут рыбоводным проектам развиваться более динамично.

Согласно озвученным на заседании данным, 89% российских мам считают рыбу полезной для детей, но покупают – только 24%.

Подходы к рыбному меню для детей устарели, решили сентаторы, и для популяризации рыбы рекомендовали разработать новые продукты – такие, как рыбные шарики, фигурные палочки, фишбургеры и салаты с морепродуктами.

Спикер верхней палаты парламента Валентина Матвиенко поручила сенаторам отработать все предложения. Она подчеркнула необходимость создания условий для достаточного потребления рыбы во всех регионах по ассортименту и цене.

Куратором выполнения поручения президента относительно роста потребления рыбы и связанных с ним инициатив Совета Федерации определен первый зампред палаты, сенатор от Ростовской области Андрей Яцкин.

 

04.12.2025   •   https://agrotrend.ru/