В Якутии открылся первый в республике цех шоковой заморозки овощей
Справочно-информационный материал
Цех шоковой заморозки овощей открылся в Хангаласском районе Якутии, сообщает ТАСС.
"Первый в республике цех шоковой заморозки овощей и картофеля создан при финансовой поддержке венчурной компании "Якутия" и средств муниципального бюджета. Общая сумма инвестиций составляет 9 млн рублей, из которых 6 млн рублей было направлено на приобретение оборудования. Мощность цеха - одна тонна в сутки", - уточнил генеральный директор Агентства инвестиционного развития республики Алексей Загоренко.
Первая партия продукции уже поступила в торговые сети республики. Также цех будет обеспечивать овощами социальные объекты - школы, детские сады, больницы.
По словам главы Хангаласского района Гаврила Алексеева, в будущем запланировано строительство овощехранилища на 100 тонн. "Тем самым мы завершим цикл переработки. Продукция поступает напрямую от заготовителей, после переработки отправляется в торговые сети. При строительстве овощехранилища решится вопрос и с длительным хранением", - отметил он. Средства будут выделены из консолидированного бюджета, также планируется привлечение кредитов.
17.03.2016 • http://www.1sn.ru
