Торговые сети продают брянцам лед вместо морепродуктов
Справочно-информационный материал
Региональное управление Роспотребнадзора проверило реализуемые в брянских магазинах морепродукты на соответствие фактической массы продукта, покрытого глазурью, с информацией, заявленной изготовителем на маркировке товара. Об этом сообщает bryansktoday.ru.
Для исследований были отобраны упаковки креветок, морских коктейлей, филе из рыбы. Проверка показала, что процент содержания глазури в этих продуктах превышает указанный изготовителем в 8 и более раз, сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Брянской области.
Например: исследования креветок показали: при указанной изготовителем на упаковке массе продукта с глазурью 450г., массе без глазури 421г.(6,4%); фактическая масса глазури составила 53,3%(224г); то есть масса креветок без глазури составила 197 гр.
Содержание глазури в исследованном образце филе камбалы, глазированной составило 19,5%, вместо заявленных на упаковке изготовителем 5%.
Исследованные образцы морского коктейля также оказались не соответствующими информации о массе продукта без глазури. Льда в нем было 36,5%, вместо указанных на маркировке 7,5%.
По результатам проверок ответственные лица были привлечены к административной ответственности.
20.11.2014 • http://www.fishnet.ru
