Мясной бум
Справочно-информационный материал
В кризисный период области Черноземья с развитой кормовой базой смогли продолжить реализацию начатых проектов в животноводстве. В последние годы ведущую роль в развитии мясной отрасли в макрорегионе взяла на себя Воронежская область — в результате реализации инициативы губернатора Алексея Гордеева она стала одним из признанных российских лидеров по производству говядины. И в ней, и в других областях Черноземья были заявлены новые инвестпроекты, и региональные власти делают все возможное для начала их скорейшей реализации.
В январе-сентябре нынешнего года, по данным Росстата, все регионы Черноземья продемонстрировали рост производства мяса. Наибольшую положительную динамику, почти на 17%, показали два региона — отстающая по этому показателю Орловская область и лидирующая по производству говядины Воронежская. Свинины больше всего по-прежнему производят белгородские аграрии (1,185 млн т и 4,2 млн голов). Но поголовье КРС в Воронежской области (более 464 тыс.) сопоставимо с поголовьем во всех остальных пяти субъектах Черноземья вместе взятых.
Увеличению показателей в первую очередь способствует работа региональных властей по созданию благоприятных условий для реализации инвесторами масштабных сельскохозяйственных проектов. Как результат — строительство в Черноземье новых животноводческих комплексов. Так, один из крупнейших мясных проектов реализует в Воронежской области группа «Агроэко». Компания возводит на востоке области третью очередь производства свинины, в которую должны войти шесть свинокомплексов, селекционно-генетический центр и станция искусственного осеменения. Объемы вложений оцениваются в 12,8 млрд руб. Также в «Агроэко» рассматривают возможность создания мясоперерабатывающего завода.
На территории Воронежской и Липецкой областей о планах сформировать к 2022 году свиноводческий кластер с ежегодной производственной мощностью 145 тыс. т свинины в живом весе сообщила группа «Черкизово». В него должны войти четыре свинокомплекса мощностью 36,5 тыс. т каждый, а также комбикормовый завод в Семилукском районе Воронежской области и перерабатывающее производство в Липецкой. Стоимость проекта оценивается в 19,2 млрд руб. В «Черкизово» рассчитывают, что формирование кластера увеличит свиноводческие мощности группы на 70%.
Воронежская область по-прежнему является единственным регионом в Черноземье, где особое внимание уделяется КРС. С 2010 года здесь ведется создание мясного кластера, в результате чего на сегодняшний день сформировано более 150 товарных стад с общим поголовьем более 135 тыс. животных. В сельхозоборот дополнительно вовлечено более 200 тыс. га малопродуктивных сельхозугодий.
Крупнейшим проектом по производству говядины в регионе стал проект ООО «Заречное» Сергея Ниценко более чем за 10 млрд руб. Кредитные средства предоставляли Сбербанк и Россельхозбанк. Производство рассчитано на единовременное содержание 24 тыс. голов. Мясоперерабатывающий комплекс предполагает выпуск 120 т мраморной говядины в сутки (21 тыс. в год). Губернатор Алексей Гордеев отмечал, что подобные проекты «должны быть стартом для возрождения мясного производства в стране».
В областном департаменте аграрной политики подчеркивают, что отрасль мясного КРС является социально ориентированной, а выгоду от нее получают не только крупные компании. «Сейчас в этом секторе реализуется порядка 100 проектов с общей численностью поголовья более 150 тыс. коров. Действуют несколько фидлотов с применением современной технологии содержания скота под открытым небом, построена и введена в эксплуатацию лаборатория по трансплантации эмбрионов», — отмечают в департаменте. Только проект «Заречного» охватывает территории четырех районов — Рамонского, Каменского, Подгоренского и Ольховатского. «Уникальность переработки в том, что каждая туша проходит УЗИ, результаты отправляются в США, на выходе получается сертификат, дающий право экспортировать мясо в любую точку планеты. Немногие страны могут похвастаться таким уровнем технологий. На линии убоя проводится антибактериальная обработка, что увеличивает срок хранения мяса до 20 дней в охлажденном виде», — отмечают в департаменте. Семейные фермы, КФХ и более крупные предприятия могут реализовать в «Заречное» молодняк крупного рогатого скота, чтобы поставить его на откорм в фидлоте или привезти непосредственно на убой, — в этом заключается основной смысл создания кластера, помогающего развивать в том числе и небольшие хозяйства.
В 2016 году новые животноводческие проекты заявлялись и в Белгородской области. В начале года планы по расширению мощностей анонсировала ГК «Агро-Белогорье», которая намерена возвести пять новых свинокомплексов (в том числе одну племенную ферму) и комбикормовый завод. Стоимость проекта может составить 9,7 млрд руб. В результате ГК рассчитывает увеличить производство свинины с нынешних 163 тыс. до 217 тыс. т в год. А уже осенью новый завод по переработке свинины полного цикла запустил в Старом Осколе холдинг «Промагро». Стоимость проекта составила 1,78 млрд руб. Мощность предприятия составляет 240 голов в час и более 1 млн в год. В дальнейшем в холдинге планируют расширение проекта — строительство цеха по производству полуфабрикатов и деликатесной продукции, а также цеха по переработке отходов производства. Сейчас в производственные подразделения холдинга в Старом Осколе входят три свиноводческих комплекса с общей численностью животных более 300 тыс. голов и мощностью более 60 тыс. т в живом весе в год, комплекс по производству комбикормов и мясоперерабатывающие заводы.
«Мираторг» в нынешнем году сделал значительные шаги к началу строительства вертикально интегрированного свиноводческого дивизиона в Курской области — компании наконец удалось сформировать значительный земельный банк. Предполагается, что в дивизион войдут завод по убою и переработке мощностью 3,7 млн голов (346 тыс. т в убойном весе), 60 свинокомплексов на 2,7 тыс. свиноматок, четыре завода по производству комбикормов суммарной мощностью 1,5 млн т. Стоимость проекта составляет порядка 100 млрд руб. В июле этого года правительство РФ согласовало предоставление компании Росимуществом неиспользуемых земель Курского научно-исследовательского института агропромышленного производства (КНИИАПП), которые ранее находились в пользовании у банкротящейся структуры «Иволги». Холдинг получит более 7 тыс. га в аренду на 49 лет без проведения торгов. Всего для реализации проекта «Мираторгу» необходимо 150 тыс. га, а он владеет в регионе уже более 100 тыс. га. Десять свинокомплексов компании уже работают в Пристенском районе: они по итогам минувшего года произвели более 90 тыс. т мяса.
Инвестпроект по разведению скота абердин-ангусской породы «Мираторг» реализует на территории Орловской области. В 2017 году компания планирует ввести в эксплуатацию ферму на 4,2 млн голов в Болховском районе. Откормочный молодняк размещается на фидлоте в Шаблыкинском районе (его стоимость составила более 1 млрд руб.), маточное поголовье — на ферме в Дмитровском.
Масштабный инвестпроект реализуется с 2010 года группой «Русагро» в трех районах Тамбовской области — Жердевском, Знаменском и Сампурском. Речь идет об ООО «Тамбовский бекон», в состав которого входят семь товарных свинокомплексов на 4,8 тыс. голов свиноматок в каждом, две племфермы с хрячниками, карантин, убойное производство и мясопереработка мощностью 1,95 млн голов в год. Кроме этого проект включает в себя комбикормовый завод, зернохранилище на 120 тыс. т, а также площадку объектов подсобного и вспомогательного назначения. Общая стоимость проекта — 20 млрд руб., из которых 15 млрд руб. составляют собственные средства инвестора. Кроме того, в начале осени в Токаревском районе Тамбовской области завершилось строительство инкубатора Токаревской птицефабрики мощностью 105 млн яиц в год. По данным обладминистрации, возведение объекта стоимостью 735 млн руб. велось с 2013 года.
Таким образом, власти всех регионов Черноземья стараются уделять значительное внимание мясному животноводству — оно не только является отраслью с высокой добавленной стоимостью, но и выполняет важнейшую социальную функцию. По словам Алексея Гордеева, животноводство помимо импортозамещения решает еще и задачу развития сельских территорий и создает экономику села. В связи с этим чиновники даже в кризис намерены поддерживать производство мяса, что позволяет прогнозировать дальнейший рост в отрасли.
15.12.2016 • http://www.kommersant.ru
