Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграмм-канал
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Пегас


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Динамика стоимости курицы в РФ: снижение в феврале 2026 года и региональные различия

    Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем



  • Компания Аби инвестировала более 55 млн рублей в систему контроля качества в 2025 году

    Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства



  • Портал отраслевых новостей

    Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках



  • «Горячая штучка» возвращается на федеральное телевидение с новыми азиатскими вкусами

    АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.



Популярные статьи

  • Интересы технологов сфокусированы на комплексных решениях

    Экспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года




Пегас


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Дагестан республика: Птицефабрики есть. Продукции мало


Справочно-информационный материал
 

Являясь одной из наиболее эффективных и прибыльных отраслей сельского хозяйства, имеющих большое значение в обеспечении населения высококачественными продуктами питания, птицеводство, по идее, должно динамично развиваться.

Предпосылок к тому множество: достаточно короткий производственный цикл, финансовая выгода, большой спрос на рынке, задачи, поставленные государством перед АПК в области импортозамещения. Плюс ко всему задача восстановления птицеводческой отрасли – одна из приоритетных в развитии агросектора страны. Однако…

Период перестройки, ознаменовавшийся в том числе и кризисными явлениями в экономике России, плачевно сказался на некогда процветающей отрасли. Уже с 1990 года производство птицеводческой продукции стало резко сокращаться, были настежь распахнуты двери импортному производителю. К сожалению, печальная ситуация с приходящими в упадок производственными мощностями птицефабрик также не обошла стороной Дагестан.

Для удовлетворения растущих потребностей внутреннего рынка и замещения импорта необходимо увеличить производство мяса птицы в несколько раз. Но на сегодняшний день в республике столкнулись с необходимостью восстановления производственных мощностей предприятий, комплексного технического перевооружения птицефабрик. При условии государственной и инвестиционной поддержки и благодаря высокой рентабельности этой отрасли проблему решить будет несложно, уверены в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия РД.

Учитывая сложившиеся условия, активно работая над реализацией программы импортозамещения, в Минсельхозпроде РД провели совещание по вопросам развития птицеводства в республике. Помимо представителей министерства, в обсуждении темы приняли участие и руководители птицефабрик.

Комментируя цели, стоящие перед Минсельхозпродом РД в области развития птицеводства, заместитель министра Шамиль Бахарчиев в беседе с корреспондентом «ДП» отметил, что в сложившихся условиях, когда перед товаропроизводителями Дагестана поставлены амбициозные задачи по импортозамещению, развитие птицеводства является одним из приоритетных направлений.

– Благодаря мерам, принимаемым руководством Дагестана, в последние годы удалось обеспечить устойчивую положительную динамику роста производства птицеводческой продукции, – сказал он. – Однако дагестанские птицеводы по-прежнему не могут обеспечить потребности населения в продукции птицеводства, на прилавках магазинов преобладает завозная продукция из соседних регионов, причем зачастую куда более низкого качества. В решении этой задачи важную роль может сыграть оживление простаивающих мощностей птицефабрик, каждая из которых способна производить до 30 и более тысяч тонн мяса птицы в убойном весе и порядка 300 млн штук яиц, – уверен Шамиль Бахарчиев.

В республике девять птицефабрик, производственные мощности этих предприятий нуждаются в коренной реконструкции и модернизации. Это обстоятельство не дает в полной мере использовать тот большой потенциал производства продукции, которая выпускалась республиканскими птицеводческими предприятиями в советские времена. К примеру, в доперестроечный период Махачкалинская птицефабрика в год производила до 80 млн яиц и 300 тонн мяса, а Буйнакская – порядка 40 млн яиц и 350 тонн мяса. Внушительными были показатели производства и у других птицеводческих предприятий республики: в совокупности дагестанские птицефабрики производили порядка 190 млн яиц и 19900 тонн мяса птицы в год.

Сейчас республика ищет инвесторов, тратит большие финансовые средства на создание внешней инфраструктуры: подведение газа, воды, электричества, прокладка подъездных путей. Это притом, что уже имеющиеся предприятия простаивают по той или иной причине, обладая зданиями и сооружениями, внешней и внутренней инфраструктурой. Все упирается в нежелание хозяев птицефабрик вложить минимальные средства в техническую модернизацию, что позволило бы уже в течение одного года запустить на полную мощность производство и получить так необходимую республике продукцию: яйцо и мясо.

Данные Минсельхозпрода РД свидетельствуют, что для насыщения дагестанского потребительского рынка необходимо производить порядка 800 млн штук яиц и 80 тысяч тонн мяса птицы в год. Производится же всего 217 млн яиц и около 40 тысяч тонн мяса, то есть 1/4 от потребностей республики в яйце и 1/2 от потребностей в курином мясе. Недостающая продукция поступает в республику извне, подкармливая стороннего производителя. К тому же простаивающие птицефабрики – потенциальное место работы для нетрудоустроенных дагестанцев. Каждая из них могла бы обеспечить работой как минимум 100 человек.

Хозяева птицефабрик, не желающие вкладываться в модернизацию производства, аргументируют отказ отсутствием оборотных средств, говоря, что при предложении достойной цены продадут предприятие сговорчивому покупателю. Другие же на процесс модернизации смотрят положительно, но лишь при условии предоставления господдержки: выделение субсидируемых льготных кредитов, государственные гарантии под эти кредиты.

– Выход из создавшегося положения мы видим в следующем: учитывая эти пожелания, создали рабочую группу по оздоровлению объектов птицеводства, не функционирующих в настоящее время. Назрела необходимость оказания содействия тем, кто по-настоящему желает восстановления дагестанского птицеводства, включая мероприятия по оказанию государственной поддержки, а также механизма государственно-частного партнерства. Это позволит создать условия для устойчивого насыщения продовольственного рынка республики качественными продуктами. Удачное решение этого вопроса даст возможность обеспечить техническое перевооружение, восстановление производственных мощностей птицефабрик будет способствовать независимости дагестанского рынка от импорта птицеводческой продукции. И что крайне актуально – все это будет способствовать созданию новых рабочих мест. С предложением поддержать нас в решении этого вопроса мы планируем обратиться к Главе Дагестана, Правительству РД, – сказал Шамиль Бахарчиев.

14.05.2015   •   http://makhachkala.meatinfo.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Рост закупочных цен на морепродукты в России в январе-апреле составил до 40%

    В январе–апреле рестораны столкнулись с резким подорожанием морепродуктов — и российских, и импортных



  • Халяльным продуктам – халяльная упаковка

    Кузбасский СКАРАБЕЙ прошёл добровольную сертификацию продукции и услуг на соответствие требованиям международной системы «ХАЛЯЛЬ»



  • «Стародворье» представляет жареные хинкали и пельмени в линейке «Мясорубские»

    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: при разработке новинок бренд вдохновлялся национальной грузинской кухней




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia