Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Агропродмаш 2026
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


Пегас


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Группа «Дамате» привлекла 2,5 млрд рублей с помощью цифровых финансовых активов

    Использование цифровых финансовых активов позволило группе компаний «Дамате» за два года привлечь значительные инвестиции в размере 2,5 млрд рублей, что стало важным шагом в финансировании агропромышленного комплекса



  • В Калининградской области запустят завод по производству наггетсов и котлет для бургеров

    Инвестпроект оценили в 21 миллиард рублей



  • «Сибирская коллекция» выпустила снекмени и пицеллы

    Бренд «Сибирская коллекция» запустил в продажу два новых продукта: снекмени с фаршем и пицеллы со вкусом самого знаменитого в мире салата – цезаря с курицей



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • Интересы технологов сфокусированы на комплексных решениях

    Экспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии



  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России




Пегас


Новый портал отраслевых новостей


Агропродмаш 2026


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Рыбный экспорт растет, но внутренний рынок сталкивается с трудностями


Справочно-информационный материал
 

Несмотря на рост российского рыбного экспорта, внутренний рынок переживает сложный период. Судовое топливо дорожает, а лососевая путина идет хуже прогнозов, что создает дополнительные трудности для рыбопромышленников. Об этом рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

 

Ситуация с судовым топливом

Физического дефицита судового топлива нет, но его стоимость выросла. Удорожание топлива не является единственной проблемой: растут затраты на заработную плату, заемный капитал и другие издержки. Это особенно болезненно для предприятий с высокой долговой нагрузкой и значительным плавсоставом, а также для тех, кто добывает лососевые.

 

Экспорт рыбной продукции

Российский экспорт рыбного филе в Европу вырос с 67 тыс. тонн в 2020 году до 149 тыс. тонн в 2025 году, а денежные поступления увеличились с 298 млн евро до 495 млн евро. В 2026 году экспорт продолжает расти, особенно в Китай и через "корейский хаб". Однако японский рынок немного тормозится.

 

Лососевая путина и браконьерство

Прогнозируемый вылов лососевых в 2026 году составляет 229 тыс. тонн, что почти в два раза выше рекордных выловов 70-х годов. Однако реальный ход путины заставляет пересматривать эти прогнозы. На западном побережье Камчатки наблюдается провальная лососевая путина. Это может привести к росту браконьерства, но в последние годы проникновение браконьерской икры в легальный оборот существенно сократилось.

 

Перспективные направления и проблемы отрасли

Перспективными направлениями для экспорта являются Вьетнам, Бразилия и Индия. Однако есть проблемы с субсидиями на транспортные расходы, строительством рыбопромыслового флота и перерабатывающих предприятий. Также снижается производство аквакультуры, что требует переналадки системы биобезопасности и увеличения производительности труда.

 

Будущее рыбной отрасли

К 2030 году рыбная отрасль планирует полностью обеспечить себя кормами. Однако для этого необходимо проработать создание консорциума крупных производителей кормов и формирование долгосрочных контрактов на их закупку.

 

27.08.2026   •   https://fishretail.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Россия в I полугодии увеличила экспорт мороженого более чем на четверть

    В топ-5 стран-импортеров за этот период вошли Казахстан, Узбекистан, Белоруссия



  • Рыболовы Азово-Черноморского бассейна получат около 240 млн рублей на поддержку производства

    Правительство России приняло решение оказать поддержку предприятиям рыбохозяйственного комплекса Азово-Черноморского бассейна



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia