Россия в этом году увеличит производство мяса птицы
Справочно-информационный материал
На российском рынке продолжается дальнейший процесс консолидации производства мяса птицы, и дальнейшее развитие сектора будет заключается в улучшении конкурентоспособности, внедрению инновационных решений в области генетики и селекции птицы, новых технологий и методов переработки птицы. Мясо домашней птицы российские потребители предпочитают благодаря конкурентным ценам. По данным USDA (Министерства Сельского хозяйства США), потребление куриного мяса в России в 2016 году минимально возрастет – на 0,4 процента. до 3,76 млн. тонн, из-за ожидаемого увеличения потребления свинины.
Рост производства будет способствовать возникновения риска переизбыток предложения мяса кур на российском рынке. Среди местных производителей растет конкуренция, что приводит к снижению рыночных цен. В 2016 года. птица останется для Россиян по-прежнему самым дешевым источником животного белка. В этом году импорт мяса кур в Россию снизится, вероятно, вдвое, до 130 тыс. тонн, учитывая продолжающийся по-прежнему эмбарго на поставки из ЕС, США и других стран (до августа 2016 г.) и ослабление рубля. Крупнейшим поставщиком останутся, вероятно, Беларусь и Бразилия. USDA прогнозирует, что в 2016 году. отгрузки куриного мяса из России увеличится до 70 тысяч. тонн. Основными потребителями останутся страны Евразийского Экономического Союза, в основном Казахстан, а также Киргизия и Армения. Российские экспортеры получили, однако, доступ на новые рынки сбыта на Ближнем Востоке, и экспорт в этом направлении может, в этом году значительно увеличиться.
10.03.2016 • http://polska-kaliningrad.ru
