Отечественные производители куриного мяса продолжают снижать цены
Справочно-информационный материал
На этой неделе цены на тушку ЦБ показывают понижательный тренд в среднем на 1,5%. По сравнению с прошлой неделей заметно подешевел бройлер в Китае и Бразилии.
За месяц тушка ЦБ в США стала дороже на 12,1%, а в Бразилии подешевела на 4,8%.
В России оптовые цены на импортное куриное мясо выросли за неделю на 0,6%, а за месяц стали выше на 3,1%. По состоянию на 27 марта 2017 года средняя стоимость импортных куриных окорочков составила 113,8 руб/кг, грудок (филе) – 209,0 руб/кг, голени – 116,3 руб/кг.
Отечественные производители куриного мяса продолжают снижать цены. По сравнению с предыдущей неделей цены на куриную разделку потеряли 0,4%. Наиболее заметно подешевели суповые куры, а вот крыло немного прибавило в цене.
Стоит отметить, что по состоянию на 27 марта 2017 года общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства снизился в среднем на 0,1%, а по сравнению с уровнем месячной давности стал выше на 2,3%. Разделка потеряла в цене на 0,1%, а за месяц стала дороже на 2,9%.
На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено 936 заявок на продажу мяса птицы. Предложения поступили от 46 компаний. К поставкам предлагались различные отруба и субпродукты из 7 стран мира.
Подробно с ситуацией на рынке мяса птицы на этой неделе можно ознакомиться в маркетинговом исследовании "Мониторинг цен на мясо птицы в России и за рубежом", подготовленном Агентством "ИМИТ".
30.03.2017 • http://emeat.ru
