Курский мясоперерабатывающий комплекс «Мираторг» успешно прошел международную аудиторскую проверку
Справочно-информационный материал
Курский мясоперерабатывающий комплекс «Мираторг», расположенный в Курской области, успешно завершил совместную аудиторскую проверку, проведенную как российскими, так и зарубежными специалистами.
Инспекция, которая состоялась 25 апреля, включала представителей компетентных ведомств Боснии и Герцеговины, а также сотрудников Россельхознадзора и регионального ветеринарного управления.
Аудит сосредоточился на проверке соблюдения ветеринарных и санитарных норм. По результатам проверки не было выявлено нарушений, аудиторы высоко оценили уровень санитарии и гигиены на предприятии. Система контроля качества на «Мираторге» обеспечивает мониторинг продукции на всех этапах производства — от сырья до готового товара, что позволяет исключить возможные отклонения и улучшить безопасность и качество продукции.
Компания «Мираторг-Курск», запущенная в 2020 году, производит более 300 видов мясной продукции и 100 видов колбасных изделий. За год предприятие выпускет более 430,5 тыс. тонн готовой продукции и сертифицировано на экспорт в 34 страны. В 2025 году проверки подтвердили соответствие требованиям Вьетнама и Боснии и Герцеговины.
Пресс-служба компании отметила, что использование современных технологий и постоянное совершенствование производственных стандартов гарантируют безопасность и качество продукции, что укрепляет доверие потребителей к бренду «Мираторг».
22.05.2025 • https://meatinfo.ru/news/kurskiy-myasopererabativayushchiy-kompleks-miratorg-uspeshno-proshel-477766
