Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
21.05.2015 В России появился национальный рыбный брендКрупнейшие рыбопромышленные предприятия поддерживают продвижение национального рыбного бренда «Русская рыба», который сможет сделать отечественный продукт узнаваемым не только на внутреннем, но и на внешнем рынках |
21.05.2015 Крабовые палочки – рыбные отходы или качественный продукт?Вокруг крабовых палочек распространены всевозможные мифы – что они якобы сварены из отходов и вредны для здоровья |
14.05.2015 Blur выпустили собственное мороженоеВетераны брип-попа Blur сделали подарок меломанам-сладкоежкам. Музыканты выпустили собственный сорт мороженого «The Magic Whip» в рамках раскрутки нового одноименного альбома, выпущенного 27 апреля |
14.05.2015 Наука намерена развивать переработку сардин и скумбрииВозможности увеличения вылова сардины иваси и скумбрии ввиду постепенного роста численности их популяций ставят перед учеными задачи по развитию технологий их обработки |
14.05.2015 На птицефабрике «Мурманской» сократят 86 человекСвинокомплекс закрывать не будут, но от производства птицы откажутся |
30.04.2015 Новинка бренда 48 КОПЕЕК - Райский ОстровВ этом сезоне на радость потребителям бренд 48 КОПЕЕК представил новинку— мороженое в ванночке «Райский остров» |
30.04.2015 Хабаровское мороженое будут продавать в СеулеЮжнокорейским бизнесменам понравился десерт, произведенный по еще советскому ГОСТу |
23.04.2015 Мороженое «Миньоны» от «Милком»ОАО «Милком» на базе лицензионного договора с компанией «Universal» начала выпуск продукции под брендом «Миньоны» |
16.04.2015 В Бийске на соревнованиях по спортивному пельменингу слепили 760 пельменей12 апреля в Бийске прошли соревнования по спортивному пельменингу «Пасхальный пельмешек - 2015». Состязания проходили одновременно среди любительских и профессиональных команд |
09.04.2015 Пельмени «Смешарики» в 4-х разных упаковках!С апреля 2015 года можно приобрести пельмени «Смешарики» в четырех разных упаковках |
09.04.2015 25 самых необычных видов мороженного, которые хотя бы раз в жизни должен попробовать каждыйВ нашем обзоре 25 самых необычных вкусов и рецептов мороженого со всего мира |
12.03.2015 Cеминар «Мороженое: ингредиенты и технологии», Москва, ВДНХ, павильон 75, зал 215, 18 марта 2015 года 15:00-18.00Специалисты предприятия наряду с участием в семинаре смогут познакомиться с экспозициями и деловой программой выставок «Пищевые ингредиенты», «Молочная индустрия», «Мясная индустрия» |
12.03.2015 В Австралии открылся магазин, продающий светящееся в темноте мороженоеВ австралийском городе Мельбурне открылся магазин 196 Belowis, в котором продается светящееся в темноте мороженое |
12.03.2015 Самое дорогое в мире мороженоеКафе «Scoopi Café» в Дубае объявляет о появлении в меню самого дорогого в мире мороженого под названием Черный бриллиант |
12.03.2015 Турция разрабатывает инвестпроекты по производству и переработке овощей в Волгоградской областиВолгоградская область РФ планирует начать активное сотрудничество с Турцией. Страна заинтересована огромным потенциалом региона в АПК |
05.03.2015 Настоящее итальянское мороженое в РоссииВ то время как в Дубай начинают продавать самое дорогое в мире мороженное, компания «Джелато Шоколато» предлагает воспользоваться своим опытом и начать зарабатывать, продавая итальянское мороженное, которое считается лучшим в мире |
26.02.2015 «Глазовская птица» - лауреат всероссийского конкурса программы «100 лучших товаров России»Завершился 17-й этап Всероссийского Конкурса Программы «100 лучших товаров России» |
26.02.2015 Упаковка куриных наггетсов: как увеличить производительность на 25%Ведущий итальянский производитель продуктов питания, компании Martini Alimentare, установила на своем предприятии 20-головочный весовой дозатор Ishida, что позволило почти сразу сократить потери продукта на перевес до 2%, увеличив при этом общую производительность на 25% |
26.02.2015 Морепродукты «Русский улов» разработаны дизайнерами Z&G. BrandingК разработке проекта Z&G. Branding приступила еще более года назад, до ввода санкций |
19.02.2015 У компании «Удмурт рыба» произошел редизайн и появился фирменный стильПеред агентством была поставлена задача — провести редизайн существующей линейки для пресервной и соленой рыбной продукции «Удмурт рыба» с бренд-позиционированием — продукция местного хладокомбината и разработать для бренда фирменный стиль |