Участники проекта
Популярные новости
-
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
-
Динамика стоимости курицы в РФ: снижение в феврале 2026 года и региональные различия
Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
-
«Горячая штучка» возвращается на федеральное телевидение с новыми азиатскими вкусами
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
-
Компания Аби инвестировала более 55 млн рублей в систему контроля качества в 2025 году
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Популярные статьи
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решениях
Экспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России
Консервация
Справочно-информационный материал
-
Скумбрия атлантическая бланшированная в масле. ТМ «ЖЕМЧУЖИНА МОРЕЙ».
ГОСТ 7454-2007
Масса нетто: 240г
Масса рыбы: 180гООО «СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ»
-
Фасоль Лобио. ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»
Состав: фасоль красная восстановленная, вода питьевая, сахар, соль, лук сушеный, чеснок сушеный, петрушка сушеная, перец острый красный, кориандр.
Масса нетто: 400 гр.
Масса фасоли: 220 гр.
Объем: 425 мл.
Срок хранения: 3 года.Белгородский консервный комбинат
-
Перчик халапеньо острый. ТМ СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА
Объем: 370 мл
Масса нетто: 350 г. Масса основного продукта: 180 г
Срок годности: 3 года
ТУ 10.39.18-002-66091978-2021
Холдинг БВК-Групп -
Говядина тушеная «СКЗ»
Масса нетто: 338 г
Срок годности: 3 года
Вид упаковки: консервная банка
Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
Состав: говядина, жир говяжий, лук репчатый, соль, перец черный молотый, лавровый лист.АО «Консервный завод «Саранский»
-
Говядина тушёная. ТМ «СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ»
Масса нетто: 325 г
Срок годности: 5 лет
Вид упаковки: консервная банка, ключ
Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
Состав: говядина, жир говяжий, лук, соль, лист лавровый, перец черный молотый.ООО «Сохраним традиции»
-
Говядина тушеная SLAVA
Масса нетто: 338 г
Срок годности: 5 лет
Вид упаковки: консервная банка
Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
Состав: говядина, жир говяжий, лук, соль, лавровый лист, перец черный.ООО «Орский мясокомбинат»
-
ТОП-10 Выбор редакции. Говядина тушеная ГОСТ
В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций тушеной говядины от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки
зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. -
Говядина тушеная «ГОСТ»
Масса нетто: 325 г. Массовая доля мяса и жира: не менее 58%
Срок годности: 5 лет
Вид упаковки: консервная банка
Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
Состав: говядина, жир говяжий, лук, соль, перец черный молотый, лист лавровыйОАО «Великоновгородский мясной двор»
-
Закусочка из печеных овощей «ЛЮТЕНИЦА». ТМ «ДЯДЯ ВАНЯ»
Масса нетто: 370 г
Срок годности: 3 года
Вид упаковки: стеклянная банка
Состав: перец красный сладкий запеченный, морковь свежая столовая, масло подсолнечное, томатная паста, сахар, соль, петрушка сушеная, перец черный молотый.ООО «Консервный комбинат АХТУБА»
-
Соус с огоньком: новинка на основе виски «Крутояр»
Компания LADOGA представляет новый продукт — соус барбекю «Крутояр»
-
Barrister: теперь не только джин, но и джем
Компания LADOGA, крупнейший производитель джинов в России, Barrister, занимающего порядка половины российского рынка джина, выпустила одноименную линейку джемов
-
Сгущенное молоко с ароматом мяты. ТМ «ГЛУБОКОЕ»
На выставке «Белагро-2025» Глубокский молочноконсервный комбинат представил уникальную новинку — сгущенное молоко с натуральным мятным вкусом
-
Ветчина «Домашняя». ТМ «АРМАВИРСКИЙ»
Новинка от Армавирского мясоконсервного комбината, которая уже успела привлечь внимание экспертов
-
Сардины балтийские бланшированные с овощами. ТМ СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ
Компания «Сохраним традиции» представила новую линейку рыбных консервов. Производитель разработал два уникальных продукта которые демонстрируют современный подход к традиционным рецептурам консервации балтийской сардины
-
Кукуруза консервированная. ТМ «НАШЕ ВАШЕ»
Консервированная кукуруза бренда «Наше Ваше» от «Кубанского Консервного Комбината» это настоящий образец качества и натуральности
-
Томатный соус SICILIA пряно-острый. ТМ TOMATTI
Изысканный вкус Сицилии в новом томатном пряно-остром соусе SICILIA от TOMATTI
-
Томаты консервированные Бакинские с базиликом и чесноком. ТМ ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК
Новый продукт от ООО «Валдай». Эта новинка создана по аутентичным бакинским рецептам, которые славятся особым подходом к консервации томатов и уникальным сочетанием специй
-
Намазки из мяса индейки и из мяса с грибами ТМ РУЗКОМ
Новая линейка продукции от ЗАО «Лыткаринский МПЗ» под торговой маркой «РУЗКОМ»
-
Пять причин использовать яичный меланж в промышленном производстве
Пастеризованный яичный меланж в линейке товаров ГК «Саратов-Птица» появился в ответ на запрос представителей пищевой промышленности, которые в своем производстве используют большое количество куриных яиц
-
Рыбные паштеты «Хаме»
Море вкуса и пользы в рыбной линейке паштетов «Хаме» из атлантического лосося, желтоперого тунца и атлантической трески
