Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
Блинчики «Боярин»
|
Цеппелины |
Котлеты
|
Блинчики «Боярин»
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Кружевные блинчики двусторонней обжарки по уникальной рецертуре с самыми востребованными на рынке начинками. |
Похожие рецепты известны в Дании, Швеции, Норвегии, Польше, на Украине и в Белоруссии! Рецепт приготовления прост: варить в подсоленной воде 20-25 мин. |
Котлеты из свинины и говядины, насыщенный домашний вкус. Новая форма - сердечко. Вес 1 котлеты - 83 г. |
Кружевные блинчики двусторонней обжарки по уникальной рецертуре с самыми востребованными на рынке начинками. |
Вареники с картофельным пюре и грибами |
Пельмени
|
Пельмени
|
Пельмени
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Нежное воздушное тесто особенно удается технологам компании, натуральные начинки, отборные ингредиенты. |
Продукт сертифицирован по системе Халяль. Созданы спецально для людей, ведущих здоровый образ жизни, не употребляющих жирную пищу. |
Пельмени по авторской рецептуре известного кулинарного эксперта – Елены Кудрявых. Отличаются маленьким размером (5 гр.) и оптимальным количеством начинки. |
Пельмени по авторской рецептуре известного кулинарного эксперта – Елены Кудрявых. Основное отличие продукта — тонкое тесто и много начинки. |