Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции
Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд
Покупатели всё чаще выбирают готовые решения для быстрого приготовления пищи — спрос на замороженную и охлаждённую пиццу в 2025 году вырос на 34% по сравнению с предыдущим годом, что стало ключевым фактором роста продаж для «ВкусВилл»
ООО «Альтернатива» — компания, специализирующаяся на производстве теста и хлебопекарной продукции по уникальным рецептам, собранным со всего мира
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Справочно-информационный материал
СЕТУНЬ. Сертификаты соответствия ISOМосковский МПЗ «Сетунь» получил сертификат соответствия ГОСТ iSO 9001-2011(ISO 9001:2008) и сертификат ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). |
«Продукты Питания». Компания получила еврономер8 июля 2013 года крупный российский производитель замороженных полуфабрикатов — компания «Продуты Питания» получила еврономер, дающий право на экспорт продукции в страны Евросоюза. |
МИРАТОРГ. Первый в России высокотехнологичный комплекс мясопереработки Case-ReadyКомпания «Мираторг» запустила первый в России высокотехнологичный комплекс мясопереработки Case-Ready («Кейс-Рэди»), увеличив мощности по производству полуфабрикатов из свинины в потребительской упаковке в четыре раза. |
МИРАТОРГ. Идет в ростАгропромышленный холдинг «Мираторг» планирует довести собственную торговую сеть до 100 супермаркетов, сообщил президент холдинга Виктор Линник. |
ГК «Корона». Награды за продукцию «Халяль»Продукция ТМ «Халяль» и ТМ «Государь» компании «Корона» была награждена двумя золотыми медалями «Продукт года —2013» в рамках 22-й Международной выставки WorldFood Moscow — 2013. |
ВИЛОН. Новый, оригинальный продуктКомпания «Вилон» представляет оригинальную новинку — фаршированные шарики с разными начинками ТМ «Обожамс»! |
БИТ. В Новосибирске строят производственно-распределительный центрВ новосибирском промышленно-логистическом парке (ПЛП) начинается строительство крупного производственно-распределительного центра торговой марки «4 Сезона». |
АТРИА. Завод в Горелово сертифицирован по схеме FSSC 22000FSSC 22000 является одной из схем сертификации, признаваемых Глобальной инициативой по безопасности пищевой продукции GFSI, правление которой состоит из топ-менеджеров крупнейших корпораций пищевого рынка: Walmart, Carrefour, McDonalds, Danone, Coca-Cola, Nestle, METRO Group и др. |
АльтерВЕСТ. Hовинки компанииКомпания «АльтерВест» улучшила свой флагманский бренд «Деревня Простаквашино». |
Баскин Роббинс. Cпециальное мороженое к Олимпийским играмRомпания «Баскин Роббинс» (ЗАО «БРПИ») стала официальным лицензиатом оргкомитета Сочи-2014 и получила право на производство и продажу продуктов с символикой Олимпиады-2014 в категории «мороженое». |
Шельф - 2000. История. Планы. Ассортимент.Компания «Шельф - 2000», основанная в 1995 году, на сегодняшний день является одним из крупнейших предприятий России по производству и поставке замороженных полуфабрикатов. |
ОРТИКА ФРОЗЕН ФУДС. Немного о HORTEXКомпания HORTEX творчески и с увлечением подходит к созданию замороженных продуктов. Сотрудники компании относятся к созданию продукта как к искусству, вкладывая в работу всю любовь к своему делу и заботу о потребителе. |