Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Информационные технологии от редакции
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • Закон
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Информационные технологии от редакции


Продэкспо-2023





: Складской комплекс низкотемпературного хранения


Телеграмм-канал


Пегас



Читайте свежий номер журнала


Ювелирный ретаргетинг от редакции журнала


Новый портал отраслевых новостей

Дегустации. Разделы

  • Продукты питания
  • Русское море
  • Шебекинский овощной комбинат
  • Шельф­-2000

Популярные новости

  • Baskin-Robbins возвращает в свой ассортимент торт-мороженое в форме индейки

    Не все любят индейку, но почти никто из нас не откажется от мороженого. Для фанатов обоих продуктов Baskin-Robbins предлагает особый торт-мороженое, выполненный в форме индейки



  • Vitapizza - пицца на подложке из брокколи и цветной капусты

    В сегменте замороженных блюд появился совершенно новый продукт. Бренд VITAPIZZA создал пиццу на альтернативной подложке из брокколи и цветной капусты



  • В Москве пройдёт выставка по мясной промышленности

    На выставке встретятся компании, предлагающие инновационные решения для производства мяса и мяса птицы «от поля до стола»



  • Деньги или время: как россияне экономят на продуктах

    Инна Караева – о потребительских трендах 2022 года



Популярные статьи

  • Сезонность консервации. Влияние социальных, политических, экономических факторов на розничные продажи консервации

    О динамике потребительского спроса на консервированную продукцию и о факторах, которые на неё влияют, рассказали аналитики «Спиро Групп».



  • ТОП-10 ВЫБОР РЕДАКЦИИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ

    Результаты дегустаций маринованных огурцов:
    • «6 соток» • «EKO» • «Валдайский погребок» • «Домашние разносолы» • «Дядя Ваня» • «Знаток» • «МеленЪ» • «Пиканта» • «Разносольников» • «Скатерть-Самобранка»



  • Дайджест новостей продовольственного рынка. Выпуск №373 от 16.11.2022

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.11.2022 года




: Складской комплекс низкотемпературного хранения


Телеграмм-канал



Информационные технологии от редакции


Каталог


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Продэкспо-2023


Новый портал отраслевых новостей


Пегас



Раздел: Дегустации Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Дегустации

Молоко сгущенное с сахаром вареное ТМ «Любимое молоко». Лауреат премии "Подтвержденное качество"


КАТЕГОРИЯ: молоко сгущенное с сахаром вареное

 Молоко сгущенное с сахаром вареное ТМ «Любимое молоко»

ГОСТ 33921 - 2016
Масса нетто: 380 г. Массовая доля жира: 8,5%.
Состав:
молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза).
Пищевая ценность продукта (средние значения) на 100 г: белков 6,8 г; жиров 8,5 г; углеводов 56,0. Производитель: АО «Любинский молочноконсервный комбинат». 

 

АО «Любинский молочноконсервный комбинат»
Российская Федерация,
646176, Омская область, Любинский район, р.п. Красный Яр, ул. Съездовская, 10
Тел.: (3812) 25-56-38, 25- 57-48
www.lmkk.ru, www.instagram.com//lubimoclub

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Любинский молочноконсервный комбинат был основан в 1939 году. Это один из первых заводов России, на которых начали выпускать сгущённое молоко. Традиции производства этого продукта здесь свято чтут и поныне, умело совмещая их с новейшими технологиями. Сегодня АО «ЛМКК» — одно из крупнейших предприятий по переработке молока в России, которое осуществляет полный цикл производства - от закупки натурального коровьего молока до выпуска готовой продукции. Команда из 800 профессионалов изо дня в день трудится, совершенствуя технологический процесс, для создания продуктов высокого качества. В этом им помогают 30 омских хозяйств, которые ежедневно поставляют на завод свежее молоко. Широкий ассортимент, качество по ГОСТу и приемлемый уровень цен - результат реализации главного принципа ЛМКК - забота о покупателях!

Ассортимент АО «Любинский молочноконсервный комбинат»

• Молочные консервы
• Цельномолочная продукция ТМ «Любимое молоко»
• Молоко сухое цельное
• Масло сливочное 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 5 августа 2021 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Состав комиссии: в дегустации участвовало
5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 14 лет. Оценка производится по 10-балльной шкале. 
 

 

 

РЕЗУЛЬТАТЫ

 ВНЕШНИЙ ВИД:  9,84

Банка полностью заполнена вареным сгущенным молоком. Продукт обладает светло-коричневым цветом с приятным карамельным отливом. Консистенция плотная, пастообразная однородная по всей массе, без органолептически ощутимых кристаллов сахара и сгустков. Вязкость оптимальная, характерная для хорошо уваренного сгущенного молока. Продукт в полной мере соответствует требованиям ГОСТ, предъявляемым к данному виду продукции. 

 
 
АРОМАТ: 9,82
Аромат нежный, натуральный, чистый. Мягкие молочно-сливочные тона гармонично переплетаются с выраженными карамельными нотами. Послевкусие непродолжительное с выраженным шлейфом крем-карамели.  

ВКУС: 9,86

Вкус мягкий, натуральный, очень чистый и одновременно насыщенный молочно-карамельными тонами. Послевкусие шелковистое, слегка маслянистое с выраженным карамельным шлейфом. Молоко сгущенное с сахаром вареное ТМ “Любимое молоко” прекрасно подходит для непосредственного употребления в пищу, однако еще более выигрышно оно проявит себя в качестве ингредиента выпечки, например, в качестве наполнения для песочных тарталеток или начинки для тортов. 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ: 9.84

 

УПАКОВКА

Дизайн упаковки четко выражает идею бренда — натуральный продукт, любимый многими поколениями. Наиболее ярким элементом, направленным на реализацию концепции, являются изображение залитого солнцем луга, симпатичной коровы и чистого неба, обрамленные в рамки в виде сердца. На этикетке есть подробная информация о продукте, шрифт хорошо читается. 

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

19.08.2021  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Россия нарастила экспорт мяса

    Так, по словам главы ведомства, на 30 декабря 2022 года российские поставщики экспортировали 149 тыс. тонн свинины, в 2021 году на ту же дату было поставлено 126 тыс. тонн



  • Дайджест новостей продовольственного рынка. Выпуск №371 от 02.11.2022

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 02.11.2022 года



  • GlobalData: Рынок мороженого в Японии будет расти на 1,8% в год до 2026 года

    Снятие всех внутренних и пограничных ограничений на въезд из-за COVID-19 будет стимулировать продажи мороженого в Японии




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2023. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

ООО «Трейд Технолоджи»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia