Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Читайте свежий номер журнала


Новый портал отраслевых новостей




Пегас


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Дегустации. Разделы

  • Продукты питания
  • Русское море
  • Шебекинский овощной комбинат
  • Шельф­-2000

Популярные новости

  • Производство мороженого в 2025 году может установить рекорд

    Производство мороженого в России в 2025 году может увеличиться на 8–9%, достигнув рекордных 650 тыс. т



  • Размещение информации о вашей компании в каталоге «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

    Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"



  • В России снизились цены на куриное мясо в начале 2025 годаВ России снизились цены на куриное мясо в начале 2025 года

    В январе и феврале 2025 года в России наблюдалось незначительное снижение цен на куриное мясо



  • Итоги выставки «Продэкспо-2025»

    С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».



Популярные статьи

  • Итоги выставки «Продэкспо-2025»
    Итоги выставки «Продэкспо-2025»

    С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025»



  • Стенды консервных компаний на «Продэкспо-2025». Мозаика впечатлений
    Стенды консервных компаний на «Продэкспо-2025». Мозаика впечатлений

    Крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе «Продэкспо-2025» завершила свою работу.



  • Соус томатный «САЦЕБЕЛИ СВЕЖИЙ ПОМИДОР» ТМ «КИНТО»
    Соус томатный «САЦЕБЕЛИ СВЕЖИЙ ПОМИДОР» ТМ «КИНТО»

    Масса нетто: 305 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная бутылка
    Состав: помидоры протертые свежие, сахар, соль, семя кориандра молотое, чеснок свежий, уцхо-сунелиа.

    НАО «Дарсил»




Каталог


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Пегас


Раздел: Дегустации Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Дегустации

Молоко сгущенное с сахаром вареное ТМ «Любимое молоко». Лауреат премии "Подтвержденное качество"


Справочно-информационный материал
 

КАТЕГОРИЯ: молоко сгущенное с сахаром вареное

 Молоко сгущенное с сахаром вареное ТМ «Любимое молоко»

ГОСТ 33921 - 2016
Масса нетто: 380 г. Массовая доля жира: 8,5%.
Состав:
молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза).
Пищевая ценность продукта (средние значения) на 100 г: белков 6,8 г; жиров 8,5 г; углеводов 56,0. Производитель: АО «Любинский молочноконсервный комбинат». 

 

АО «Любинский молочноконсервный комбинат»
Российская Федерация,
646176, Омская область, Любинский район, р.п. Красный Яр, ул. Съездовская, 10
Тел.: (3812) 25-56-38, 25- 57-48
www.lmkk.ru, www.instagram.com//lubimoclub

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Любинский молочноконсервный комбинат был основан в 1939 году. Это один из первых заводов России, на которых начали выпускать сгущённое молоко. Традиции производства этого продукта здесь свято чтут и поныне, умело совмещая их с новейшими технологиями. Сегодня АО «ЛМКК» — одно из крупнейших предприятий по переработке молока в России, которое осуществляет полный цикл производства - от закупки натурального коровьего молока до выпуска готовой продукции. Команда из 800 профессионалов изо дня в день трудится, совершенствуя технологический процесс, для создания продуктов высокого качества. В этом им помогают 30 омских хозяйств, которые ежедневно поставляют на завод свежее молоко. Широкий ассортимент, качество по ГОСТу и приемлемый уровень цен - результат реализации главного принципа ЛМКК - забота о покупателях!

Ассортимент АО «Любинский молочноконсервный комбинат»

• Молочные консервы
• Цельномолочная продукция ТМ «Любимое молоко»
• Молоко сухое цельное
• Масло сливочное 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 5 августа 2021 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Состав комиссии: в дегустации участвовало
5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 14 лет. Оценка производится по 10-балльной шкале. 
 

 

 

РЕЗУЛЬТАТЫ

 ВНЕШНИЙ ВИД:  9,84

Банка полностью заполнена вареным сгущенным молоком. Продукт обладает светло-коричневым цветом с приятным карамельным отливом. Консистенция плотная, пастообразная однородная по всей массе, без органолептически ощутимых кристаллов сахара и сгустков. Вязкость оптимальная, характерная для хорошо уваренного сгущенного молока. Продукт в полной мере соответствует требованиям ГОСТ, предъявляемым к данному виду продукции. 

 
 
АРОМАТ: 9,82
Аромат нежный, натуральный, чистый. Мягкие молочно-сливочные тона гармонично переплетаются с выраженными карамельными нотами. Послевкусие непродолжительное с выраженным шлейфом крем-карамели.  

ВКУС: 9,86

Вкус мягкий, натуральный, очень чистый и одновременно насыщенный молочно-карамельными тонами. Послевкусие шелковистое, слегка маслянистое с выраженным карамельным шлейфом. Молоко сгущенное с сахаром вареное ТМ “Любимое молоко” прекрасно подходит для непосредственного употребления в пищу, однако еще более выигрышно оно проявит себя в качестве ингредиента выпечки, например, в качестве наполнения для песочных тарталеток или начинки для тортов. 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ: 9.84

 

УПАКОВКА

Дизайн упаковки четко выражает идею бренда — натуральный продукт, любимый многими поколениями. Наиболее ярким элементом, направленным на реализацию концепции, являются изображение залитого солнцем луга, симпатичной коровы и чистого неба, обрамленные в рамки в виде сердца. На этикетке есть подробная информация о продукте, шрифт хорошо читается. 

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ФАС запросила информацию у крупных производителей мяса о ценообразовании

    Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России направила запросы 13 ведущим компаниям, занимающимся производством мяса птицы и свинины, касаясь вопросов ценообразования на их продукцию в весенний период текущего года



  • Аджика острая ТМ «МАХЕЕВ»
    Аджика острая ТМ «МАХЕЕВ»

    Масса нетто: 140 г
    Срок годности: 9 месяцев
    Вид упаковки: дой-пак
    Состав: вода питьевая, томатная паста, пюре перца чили, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности – уксусная кислота, сушеные пряные травы, лук репчатый, кориандр, куркума, лавровый лист, пажитник, чеснок, смесь пряностей хмели-сунели, перец красный чили дробленый, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия.

    ООО «Эссен Продакшн АГ»



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №482 от 26.02.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 26.02.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia