МЭР: Наибольшими темпами растет выпуск мороженого филе и консервов
Справочно-информационный материал
Министерство экономического развития, основываясь на данных Росстата, указывает на увеличение производства рыбопродукции по итогам января-августа. Наиболее высокие темпы прироста – по мороженому рыбному филе и консервам.
Минэкономразвития опубликовало данные мониторинга ситуации в российской экономике по результатам восьми месяцев 2015 г. Приводятся данные Росстата по производству рыбы и продуктов рыбных переработанных и консервированных, сообщает корреспондент Fishnews.
Этот показатель по итогам января-августа составил 2648,5 тыс. тонн, что на 7,3% выше уровня прошлого года. Увеличение производства наблюдается практически по всей линейке выпускаемой продукции. «Наиболее высокие темпы прироста отмечаются по таким видам продукции, как филе рыбное мороженое (на 16% к январю-августу 2014 г.), консервы рыбные всех видов (на 14,3%), рыба (кроме сельди) мороженая (на 10,7%), сельдь мороженая (на 5,4%)», – говорится в материалах Министерства экономического развития РФ.
В целом рост производства в ведомстве объясняют увеличением общего вылова водных биоресурсов российскими рыбопромышленниками: на середину сентября добыча увеличилась на 7,3% по сравнению с показателем за тот же период 2014 г.
По информации Минэкономразвития, в августе нынешнего года наблюдается снижение цен на рыбную продукцию, что обусловлено в значительной степени ростом производства, а также сезонным фактором. «Так, в августе 2015 года цена на свежую или охлажденную рыбу без учета произведенной на борту рыболовецких судов составила 40 771 руб./тонну против 52 368 руб./тонну в июле 2015 г., филе рыбное мороженое – 158 089 руб./тонну против 198 153 руб./тонну, консервы рыбные всех видов – 37 186 руб./тыс. условных банок против 40 068 руб./тыс. условных банок, икру лососевую – 833 242 руб./тонну против 1 486 879 руб./тонну. В то же время отмечается рост цен на рыбу мороженую – 76 347 руб./тонну против 40 317 руб./тонну, пресервы рыбные – 57 544 руб./тыс. условных банок против 57 393 руб./тыс. условных банок», – сообщило министерство.
