Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №532 от 11.03.2026

Беларусь заняла первое место по импорту российского кетчупа

Годовой объем поставки различных томатных соусов из России на внешние рынки превысил 28 тысяч тонн

Новые экологические нормативы для мясной промышленности вступят в силу в 2026 году 

С 1 сентября 2026 года мясоперерабатывающие предприятия России будут обязаны соблюдать обновлённые экологические требования, направленные на снижение нагрузки на атмосферу и водные объекты

1924 статьи в сегменте "Мясо" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. Паштеты

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качества 

Как известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков

Запросить предложение от компании «Сохраним традиции» >>>

Салехардский комбинат получил сертификат «Сделано в России»

Консервная продукция ООО «Салехардский комбинат» отмечена в категории «Надежность» Российского экспортного центра. Он стал первым на Ямале предприятием пищевой промышленности, удостоенным сертификата «Сделано в России»

«Сибхолод» намерен построить в Омске новый хладокомбинат

Регион окажет проекту необходимую поддержку. Губернатор Омской области Виталий Хоценко вместе с членами регионального правительства посетили производственные мощности омского предприятия торговой марки «Сибхолод»

Читайте статьи о компании «Сибхолод» на новостном портале SNKIGB.RU >>>

РФ в 2025 году увеличила выручку от экспорта сгущенного молока на 30%, до $19,5 млн - Агроэкспорт

РФ в 2025 году экспортировала сгущенного молока на сумму более $19,5 млн, что на 30% больше, чем в 2024 году. В натуральном выражении поставки выросли на 4%, до 9,5 тысяч тонн

Добыча красной икры выросла на 20% за год

Объем производства всех видов икры в России за 2025 год увеличился на 8,4% до 68,9 тысяч тонн

Российское производство индейки достигает рекордных высот в 2025 году

В 2025 году производство мяса индейки в России увеличилось на 3,5%, составив почти 453 000 тонн в убойном весе. Этот прирост стал самым высоким среди всех отраслей животноводства

«Ведомости»: в России упал спрос на стейки

Продажа порционной мясной продукции, а именно стейков для жарки, снизилась на 8% в натуральном выражении - до 92 тысяч тонн в 2025 году

Выпуск рыбного филе прибавил в январе

В первый месяц 2026 г. объем производства рыбной продукции в России снизился на 7% по сравнению с уровнем за тот же период 2025 г. — до 323 тысяч тонн. Сократился выпуск мороженой рыбы, в то же время увеличился результат по филе

Не клюет. Почему в России сокращается потребление рыбы

Планы властей увеличить потребление рыбы в России до 28 кг на человека в год пока далеки от реализации. По итогам 2025 года показатель составил 24 кг, на 2,4% меньше, чем год назад

Более 1300 статей в сегменте "Рыба" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Российский экспорт десертных сиропов достиг нового рекорда в 2025 году

Российская пищевая промышленность укрепила свои позиции на международном рынке, обновив исторический максимум по поставкам десертных сиропов

Производство говяжьей тушёнки начато в Иркутской области

В посёлке Усть-Ордынский Иркутской области заработал новый цех, где будут делать мясные консервы

В Красноярском крае откроют производство консервов и деликатесов из оленины

В Дудинке откроют цех по производству колбасы, консервов и деликатесов из мяса оленя. В год тут будут перерабатывать до 110 тонн оленины

Рыбную продукцию, производимую на судах, предложил не маркировать глава Камчатки

Эксперимент по маркировке отдельных видов рыбной продукции даёт эффект, но есть сложности с организацией данной процедуры при изготовлении конечной продукции на судах

Вы работаете на рынке продуктов питания и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Гастрономия. Бакалея". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@gb.snkigb.ru

Отказаться от рассылки