Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Консервный бизнес 2020-2021
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • Закон
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


: Складской комплекс низкотемпературного хранения


Рекламная кампания. Ретаргетинг


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Читайте свежий номер журнала


ФармБерри


Консервный бизнес 2020-2021


ПК Корона


Каталог


Будь готов!


Московский Лицензионный Саммит ОНЛАЙН


Замороженные фрукты и ягоды


Пегас


Чистое стекло



Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Консервный бизнес 2020-2021


ТОРГОВЫЙ ДОМ «ВКУСНЫЙ СТАНДАРТ»


Ортика Фрозен Фудс


ПРОДЭКСПО-2021


PrintMarCo - печать любых сложных и срочных заказов


Агама


Поднимем ваши продажи в сети гипермаркетов GLOBUS


Ювелирный ретаргетинг от редакции журнала

Дегустации. Разделы

  • Продукты питания
  • Русское море
  • Шебекинский овощной комбинат
  • Шельф­-2000

Популярные новости

  • Работа с компанией «Пегас»

    Для оптовых покупателей, которым требуется систематическая доставка замороженной продукции, компания «Пегас» установила одни из самых выгодных условий сотрудничества



  • Пинта STOUT и бокал глинтвейна – 2 характера нового мороженого ПОЛЯРИС

    2020 год для фабрики мороженого ПОЛЯРИС стал поиском новых необычных продуктов с яркими характерами



  • Читайте новый выпуск журнала "Гастрономия. Бакалея"

    Отраслевое издание для всех специалистов продуктового рынка. Аудитория номера - 15 000 человек



  • Со "Своей" готовить веселей!

    Агентство Funky представляет новый дизайн упаковки для бренда "Своя"



Популярные статьи

  • Акция от Олинезы с глубокими скидками для регионов. Условия получите напрямую у поставщика
    Акция от Олинезы с глубокими скидками для регионов. Условия получите напрямую у поставщика

    В ноябре и декабре Акция от Олинезы с глубокими скидками до 50%



  • В России предложили ввести акцизы на консервы и фастфуд

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.11.2020 года



  • Рейтинг российских производителей консервов в каталоге "Консервный бизнес"

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 21.10.2020 года




Рекламная кампания. Ретаргетинг


Консервный бизнес 2020-2021


ТОРГОВЫЙ ДОМ «ВКУСНЫЙ СТАНДАРТ»


Каталог


Начните сотрудничество с ведущими производителями замороженных продуктов питания.


Поднимем ваши продажи в сети гипермаркетов GLOBUS


ПРОДЭКСПО-2021


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Каталог


Консервный бизнес 2020-2021


: Складской комплекс низкотемпературного хранения


Замороженные фрукты и ягоды


Ювелирный ретаргетинг от редакции журнала


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Пегас



Читайте свежий номер журнала



Компания


Раздел: Дегустации Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Дегустации

Дегустация. Витаминная смесь быстрозамороженная ТМ «Краски лета»


 

КАТЕГОРИЯ: овощи замороженные

СЕГМЕНТ: 72-80 руб. за упаковку.

Витаминная смесь быстрозамороженная
ТМ «Краски лета»

Масса нетто: 400 г.
Срок хранения: 2 года
Состав: фасоль стручковая зеленая  резаная, цветная капуста, перец сладкий, морковь, лук. Нарезка класса А+
Производитель: ООО «Шебекинский  овощной комбинат»

 

ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА

Шоковая заморозка позволяет сохранять в овощах полезных веществ больше, чем при консервации или же простом хранении в погребах или овощехранилищах. В замороженных продуктах остается порядка 90% витаминов и до 100% - микроэлементов. Несомненный плюс заморозки - полное сохранение натурального вкуса и естественных цвета и аромата. Благодаря сверхнизким температурам и небольшому периоду времени воздействия плоды сохраняют все свои свойства и структуру. Вода в таком случае просто не успевает образовать крупные кристаллы, которые разрушают их оболочку. После разморозки такие овощи сложно отличить от свежих, как по внешнему виду, так и по вкусу. К тому же они по определению не содержат консервантов, а готовить их также просто, как и только что собранные с грядки.

ОТ ПОСТАВЩИКА
Важным преимуществом компании «Шельф – 2000» является качество сырья, которое тщательно проверяется на соответствие стандартам. Контроль качества выпускаемой продукции осуществляется на всех этапах производственного процесса – от поступления сырья до упаковки готового продукта. Завод, обладающий высокотехнологичными лабораториями, осуществляет весь спектр химических, гистологических и микробиологических исследований любой продукции, что дает возможность использовать в производстве мясо только высокого качества. Компания успешно поддерживает высокие характеристики выпускаемых продуктов на протяжении 18 лет. Подтверждением качества выпускаемых продуктов служат, в том числе, многочисленные медали и дипломы, полученные на международных продовольственных выставках.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 31 марта 2015 г. Место: Редакция изданий «Гастрономия. Бакалея»
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 10 до 17 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид и цвет, запах, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД И ЦВЕТ:  9,70

Яркая смесь, в которой прекрасно сочетаются насыщенный оранжевый цвет моркови, белый — цветной капусты и лука, выразительный зеленый (стручковая фасоль) и насыщенный красный (перец). Цветная капуста разобрана на «соцветия», остальные овощи порезаны на аккуратные кусочки Наледи, кусочков льда в пакете не обнаружено..

ЗАПАХ: 9,68
Насыщенный натуральный овощной запах, без посторонних и резких оттенков. В сбалансированном букете на первый план выступает выразительный аромат сладкого перца и лука, фоном служат более спокойные природные оттенки цветной капусты, моркови и стручковой фасоли. Аромат гармоничный. При жарке аромат усиливается.

ВКУС: 9,72

Вкус натуральный, без посторонних вкраплений. Все ингредиенты хорошо между собой сочетаются, создавая яркую вкусовую палитру. Сочетание нескольких фактур - например хрустящей моркови с мягкой цветной капустой, также является приятным плюсом. Послевкусие продолжительное

 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:

9,68

ВНЕШНИЙ ВИД, ОФОРМЛЕНИЕ

 

Все эксперты отметили удачное оформление «Красок лета». Основной сюжет дизайна — богатый урожай, собранный в одном пакете. Образ спелых, отборных овощей подчеркивает статусность и премиальность продукта, говорит о классических традициях его приготовления и высоких вкусовых характеристиках. Качество исполнение упаковки высокое, все надписи хорошо читаются.

 

 

ООО «Шебекинский овощной комбинат»​
309290, Россия, Белгородская область, г.Шебекино, ул. Матросова, д.9А
www.kraskyleta.ru

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

31.03.2015  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ГК "Агро-Белогорье" открывает новые для себя направления экспорта

    Первая партия субпродуктов доставлена на Африканский континент, а также начаты официальные поставки свинины от белгородского производителя во Вьетнам



  • В России ожидается рост продаж мясных консервов

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 23.09.2020 года



  • Производство мяса птицы и свинины в России выросло почти в полтора раза за 8 лет

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 09.12.2020 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2021. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

ООО «Трейд Технолоджи»

Все права на опубликованные на сайте www.frosenproducts.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.