Шашлык в России с начала года подорожал на 10–20%
Справочно-информационный материал
Стоимость приготовления шашлыка в России на семью из четырех человек в нынешнем году увеличилась на 10–20%. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные ассоциации «РУСПРОДСОЮЗ».
За основу расчетов был взял классический рецепт на семью из четырех человек, включающий 1,5 кг мяса, 0,5 кг лука, 15 мл уксусной кислоты, перец и соль.
В объединении рассказали, что средняя стоимость приготовления шашлыка из курицы выросла на 20%, до 389 руб., из свинины — на 13%, до 739,5 руб. Шашлык из индейки подорожал на 10,3%, до 814,5 руб.
Мэрия Москвы в апреле объявила о введении системы бронирования мест для шашлыков в парках. Речь идет о зоне отдыха «Борисовские пруды», заказнике «Лианозовский», парках «Кусково», «Кузьминки-Люблино» и «Москворецкий», а также о лесопарке «Серебряный бор». Стоимость онлайн-бронирования — 500 руб. за четыре часа. Занимать беседку с мангалом без предварительного бронирования нельзя.
Лаура Кеффер
25.04.2024 • https://www.kommersant.ru/