Консервация

Популярный продукт: натуральные рыбные консервы

В «Спиро Групп» рассказали, почему они пользуются спросом у потребителей.

Исследования потребительских привычек россиян говорят о смещении в сторону осознанности и экологичности. В одном из опросов Национального агентства финансовых исследований 53% респондентов отметили, что обращают внимание на натуральность товаров. Им важно отсутствие консервантов, красителей и другой «химии». Масштабный опрос, проведенный в начале 2022 года, подтверждает выводы НАФИ: 41% респондентов заявили, что при выборе продуктов питания в первую очередь смотрят на состав, натуральность и качество.

Натуральные рыбные консервы – не только названием соответствуют тренду, они действительно не содержат отпугивающих покупателей ингредиентов. В банки закладывается рыба высокого качества, консервантом выступает поваренная соль. Продукт по-настоящему натуральный: без красителей, ароматизаторов и прочих искусственных добавок

Рыбные консервы - хранители пользы

Известно, что в рыбе есть йод, фосфор, железо, калий, кальций, многие витамины, жирные кислоты. Она полезна для здоровья сердечно-сосудистой, нервной системы и иммунитета, входит в состав многих диет и лечебного питания.

При консервировании рыбы сохраняются большинство полезных микро- и макроэлементов. Снижается незначительно количество водорастворимых витаминов (группа В), но жирорастворимый витамин D остаётся. Некоторые микроэлементы, например, кальций еще и усиливают свои позиции: при консервации рыба закладывается вместе с костями, которые размягчаются и отдают блюду всю пользу. Кальций нужен человеку для укрепления скелета и поддержания красоты кожи, волос, ногтей.

Правильно выстроенный технологический процесс позволяет сохранить вкус и полезные свойства морской рыбы, обеспечивает длительный срок хранения.

Натуральные консервы - и спортсменам, и детям

Рыбные консервы – отличный источник необходимого белка. Например, белок тунца усваивается человеческим организмом на 95%! Консервированный тунец – уникальный продукт, в нем много белка и мало жиров, его легко можно встретить в составе разных диет. При этом жиры в рыбе – это тоже полезно! Настолько, что Омега-3 кислоты входят в состав многих лечебных и профилактических программ. Они влияют на сосуды, улучшают память и нормализуют работу нервной системы. В Омега-3 нуждаются жители больших городов. Среди натуральных консервов особенно богата жирами сардина.

Отсутствие или низкое содержание углеводов в большинстве натуральных рыбных консервов важно для людей, придерживающихся сложных безуглеводных и низкокалорийных диет.

Включать в рацион тунца, горбушу, кальмаров рекомендуют спортсменам и сторонникам сбалансированного питания. У этих продуктов хорошее соотношение калорий и полезных веществ.

Еще один показатель важности рыбных консервов – отношение к ним педиатров. Нежнейшие тефтельки из горбуши, легкий суп или салат из тунца расширят рацион малышей и познакомят с новыми вкусами.

Аргументы «за»

Популярность натуральных рыбных консервов в России объясняется просто:

Консервы, наряду с гречкой, макаронами, подсолнечным маслом, входят в обязательный НЗ – неприкосновенный запас. В условиях нестабильности россияне всегда запасаются продуктами.
Благодаря своему составу они универсальны: можно использовать для приготовления закусок, салатов, супов, пирогов. Еще консервы называют «обед холостяка»: не нужно разогревать, не обязательно готовить – открыл и съел.
Это хорошая альтернатива свежей рыбе, ассортимент которой во многих регионах России ограничен по объективным причинам, одна из них – удаленность от моря. Благодаря тому, что в консервах сохраняются полезные свойства, они хорошо дополняют рацион.
Продукт долго хранится, не занимает много места, всегда выручит в ситуации «гости на пороге», готовить из него просто.

Все эти объективные преимущества для конечных покупателей объясняют популярность натуральных консервов Spiro, как товарной категории:
1. Высокое качество в соответствии с ГОСТ.
2. «Первая» цена на рынке рыбной консервации.
3. В ассортименте только продающиеся позиции с хорошей оборачиваемостью.
4. Брендированная упаковка, обеспечивающая запоминание и узнавание товара.
5. Грамотно выстроенная логистика.
6. Бесплатная доставка во все регионы России.
7. Акционная поддержка продаж в торговых сетях.

«Спиро Групп»
г.Екатеринбург, ул. К. Цеткин, 4, оф. 307
+7 (343) 287 92 98
office@spiro.su
www.spiro.su